基于微流控芯片和SERS的瘦肉精類物質(zhì)檢測.pdf

1、瘦肉精類物質(zhì)作為飼料添加劑可以增加豬的瘦肉含量，但會對人產(chǎn)生毒副作用，因而被禁止使用。檢測豬毛中是否有瘦肉精可以準(zhǔn)確判斷農(nóng)戶是否有違規(guī)使用瘦肉精。傳統(tǒng)的液質(zhì)方法只能在實驗室中完成，耗時，耗材，耗力。針對該問題，本論文將微流控芯片技術(shù)與表面增強拉曼(SERS)技術(shù)結(jié)合，開發(fā)了兩種簡單、快速、能做到即時現(xiàn)場的豬毛瘦肉精類物質(zhì)檢測方法。具體而言，我們實現(xiàn)了
　　(1)基于紙芯片和SERS的瘦肉精檢測
　　我們采用噴蠟打印法制作了三

2、維紙芯片，通過芯片折疊、滲濾實現(xiàn)了對豬毛提取液中豬毛顆粒的過濾和提取液中瘦肉精的富集;合成并表征了Au、Ag、Au@SiO2納米粒子，篩選了不同種類的納米粒子的SERS增強效果，最終選擇55納米的Au納米粒子作為SERS增強基質(zhì);在紙芯片上調(diào)節(jié)檢測的pH環(huán)境，找到了不同瘦肉精適宜的pH條件。我們在酸性條件下，實現(xiàn)了豬毛提取液中克倫特羅、萊克多巴胺和特布他林的同時檢測;在堿性條件下，實現(xiàn)了沙丁胺醇、克倫賽羅和異克舒令的同時檢測。這些瘦肉精

3、類物質(zhì)的檢測限都達到了ng/mL，基本滿足實際分析的需要。
　　(2)基于玻璃芯片和SERS的瘦肉精檢測
　　我們構(gòu)建了瘦肉精檢測用玻璃芯片，芯片包括提取模塊、分離富集模塊和檢測模塊，通過微加熱器和循環(huán)系統(tǒng)在提取模塊內(nèi)實現(xiàn)芯片內(nèi)豬毛顆粒中克倫特羅的提取;通過分離富集模塊內(nèi)的C18柱和分子印跡柱，從豬毛提取液中分離出克倫特羅;通過Fe3O4@Au殼核磁性納米粒子和外加磁場，在檢測模塊內(nèi)初步實現(xiàn)了克倫特羅在玻璃芯片上在線、動態(tài)的