氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定一次性塑料杯中鄰苯二甲酸酯類的遷移量.pdf

1、鄰苯二甲酸酯類是環(huán)境激素類物質(zhì)中的一類重要化合物，被大量用于塑料，主要作為增塑劑和軟化劑等。塑料包裝材料及至制品中化合物的遷移已成為食品包裝和其他食品接觸材料的一個(gè)重要安全內(nèi)容。在食品用包裝材料及其制品與食品接觸過程中鄰苯二甲酸酯會(huì)透過包裝向食品發(fā)生遷移污染食品，被人體攝入后對(duì)身體健康造成危害。
　　我國國家標(biāo)準(zhǔn)中只有總遷移量的限值而沒有特定遷移量的限值，最新歐盟法規(guī)2011/10/EC中的特定遷移量的限值要求：DBP≤0.3mg

2、/kg、BBP≤30 mg/kg、DEHP≤1.5mg/kg、DIDP+DINP≤9mg/kg。目前國內(nèi)外對(duì)鄰苯二甲酸酯類的檢測(cè)主要在環(huán)保、醫(yī)療等領(lǐng)域。但是，近年來我國塑料食品包裝材料及其制品的使用量在逐年增大，在現(xiàn)代生活中，使用一次性塑料杯接觸不同類型食品的頻率也越來越高，塑料制品材料安全性成為是人們關(guān)注的重點(diǎn)。
　　本研究探討了17種鄰苯二甲酸酯類化合物，對(duì)塑料PP、PET和PS材質(zhì)中的遷移規(guī)律進(jìn)行探討，總結(jié)四種不同模擬物以及

3、不同浸泡時(shí)間下的遷移規(guī)律?，F(xiàn)有的文獻(xiàn)方法多為僅針對(duì)特定幾種增塑劑的測(cè)定，少有同時(shí)測(cè)定多種類的增塑劑。在實(shí)際應(yīng)用中，很多塑料制品中同時(shí)含有十幾種甚至幾十種物質(zhì)，因此，同時(shí)測(cè)定17種增塑劑的方法很有意義。目前國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》和GB/T21928-2008《食品包裝材料中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》中都沒有對(duì)鄰苯二甲酸酯類化合物的限量提出要求，在最新的歐盟法規(guī)2011/10/EC（食品接觸材料及容器）中

4、也僅對(duì)6中鄰苯二甲酸酯類化合物提出了遷移量和含量的限值要求。本研究測(cè)定17種鄰苯二甲酸酯類化合物的遷移量能為制定相關(guān)食品中鄰苯二甲酸酯類的遷移量提供數(shù)據(jù)支持。
　　本研究主要結(jié)果如下：
　　1．氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法為快速測(cè)定塑料杯中的鄰苯二甲酸酯類增塑劑在食品中的特定遷移良好的有效方法。采用四種或任何一種食品模擬液（水、3％乙酸溶液、10%乙醇溶液和異辛烷）浸出，再用正己烷提取浸泡液，運(yùn)用GC-MS外標(biāo)法能對(duì)17種鄰苯二甲酸

5、酯類化合物進(jìn)行同時(shí)檢測(cè)、定量。17種鄰苯二甲酸酯類化合物在0.01～10μg/mL濃度范圍內(nèi)，線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)R2＞0.998。在四種模擬物浸泡液中，回收率為71%～107%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于7%。方法最低檢測(cè)限在0.86～14.41μg/kg范圍內(nèi)
　　2．上海市售的10個(gè)品牌的一次性塑料杯子中均檢出DIBP、DBP和DEHP,檢出結(jié)果都未超出2011/10/EC歐盟限值。水性模擬液和酸性模擬液中遷移量DEHP的含量均高于