十一種酚類(lèi)化合物的高效液相色譜測(cè)定方法研究.pdf

1、酚類(lèi)化合物是廣泛分布于植物之中的一類(lèi)復(fù)雜的化合物，是人類(lèi)食物中一種普遍存在的組分。酚類(lèi)化合物包括酚酸、黃酮和其它化合物。其中，酚酸和黃酮類(lèi)化合物均具有顯著的生理和藥理活性，對(duì)一些常見(jiàn)病、多發(fā)病有重要的生理作用。本論文結(jié)合離線(xiàn)柱前反應(yīng)和流動(dòng)相添加劑增敏等多種手段，建立了十一種酚類(lèi)化合物的高效液相色譜分析方法。該研究對(duì)于一些中藥材、中藥制劑及蔬菜中酚類(lèi)化合物的質(zhì)量控制以及進(jìn)一步拓寬高效液相色譜法的應(yīng)用范圍具有重要意義。全文共分四章，作者的主

2、要工作有以下四點(diǎn)： 1、建立了測(cè)定雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷，半枝蓮藥材中原兒茶酸、p.香豆酸和木樨草素及杜仲葉中沒(méi)食子酸、綠原酸、p-香豆酸、蘆丁和槲皮素含量的HPLC方法。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷的回收率分別為99.7％和108.0％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)分別為1.2％和1.6％；半枝蓮藥材中三種化合物的回收率均在95.3～106.4％之間，RSD均在1.5～5.6％之間；杜仲葉中五種酚類(lèi)成分的回收率均

3、在97.8％-106.4％之間，RSD均在1.6～3.3％之間。該研究為雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷兩種成分的同時(shí)測(cè)定、半枝蓮藥材和杜仲葉的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)及內(nèi)在質(zhì)量控制提供了科學(xué)的依據(jù)。 2、建立了高效液相色譜.二極管陣列檢測(cè)器.電化學(xué)檢測(cè)器(HPLC-DAD.ECD)聯(lián)用技術(shù)同時(shí)分離測(cè)定魚(yú)腥草、小薊、馬齒莧和蒲公英等藥食兩用品中綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、蘆丁、槲皮素和木樨草素等含量的新方法。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，六種酚類(lèi)化合物標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)線(xiàn)性良

4、好，回收率在94.0％～102.5％(RSD S 2.8％)之間。與HPLC-DAD法相比較，對(duì)于測(cè)定具有電化學(xué)活性的化合物，HPLC.ECD法更靈敏。與HPLC.DAD或HPLC.ECD單一方法相比較，HPLC-ECD-DAD法具有快速、簡(jiǎn)便和對(duì)多種化合物實(shí)現(xiàn)同時(shí)測(cè)定的優(yōu)點(diǎn)。 3、采用離線(xiàn)的柱前反應(yīng)，建立了HPLC-ECD-DAD聯(lián)用技術(shù)研究綠原酸、阿魏酸和槲皮素清除羥自由基(-OH)能力的新方法，并將該方法用于中草藥杜仲、紫

5、花地丁、桑葉、白毛根和金銀花等清除"OH能力的研究。研究表明，綠原酸、阿魏酸、槲皮素的半數(shù)清除濃度(IC50)順序?yàn)椋壕G原酸>阿魏酸>槲皮素；每毫升含5毫克杜仲、紫花地丁、桑葉、白毛根和金銀花粉末樣品的50％甲醇提取液的清除率分別為：58.3％，6.5％，10.2％，8.6％，37.3％。該法為識(shí)別中藥中抗氧化組分提供了一種簡(jiǎn)便而有效的途徑。 4、以十二烷基磺酸鈉為增敏劑，建立了測(cè)定三種中藥材和兩種蔬菜中芹菜素含量的反相高效液相