消費(fèi)心理對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的影響.pdf

1、包裝作為保護(hù)商品、吸引消費(fèi)者最直觀、最經(jīng)濟(jì)、最有效的手段,不僅能夠美化產(chǎn)品,強(qiáng)化視覺(jué)效果,還可以為產(chǎn)品創(chuàng)造出新的銷(xiāo)售市場(chǎng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展、人們?nèi)找骊P(guān)注生命健康、食品安全的今天,設(shè)計(jì)師更應(yīng)該注重食品包裝在消費(fèi)者日常生活中產(chǎn)生的重要影響。這就需要設(shè)計(jì)師通過(guò)洞察消費(fèi)者一系列的消費(fèi)行為,抓住消費(fèi)者心理活動(dòng)過(guò)程,從多個(gè)方面綜合考慮問(wèn)題,進(jìn)而設(shè)計(jì)出更加實(shí)用、安全、美觀、環(huán)保的食品包裝設(shè)計(jì)作品。企業(yè)所進(jìn)行的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),也都要圍繞市場(chǎng)和消費(fèi)者

2、展開(kāi)。消費(fèi)者主導(dǎo)著市場(chǎng)動(dòng)態(tài),市場(chǎng)滿足著消費(fèi)者的生活需求。在琳瑯滿目的商品當(dāng)中購(gòu)物已逐漸成為一種帶有文化色彩和生活情調(diào)的精神享受。不僅消費(fèi)者的消費(fèi)水平、消費(fèi)能力有了相應(yīng)的提高,而且文化水平、價(jià)值觀念有了新的變化。消費(fèi)者在每一次的購(gòu)物過(guò)程中,都會(huì)從中積累經(jīng)驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值、質(zhì)量、滿意程度產(chǎn)生判斷。消費(fèi)需求也從物質(zhì)和精神兩方面派生出多樣性和多變性的改變。包裝設(shè)計(jì)便從中就起到了鏈接與溝通的作用,作為商品的“隱形推銷(xiāo)員”,當(dāng)今時(shí)代的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)雖

3、然有所改變,但是大多數(shù)只注重了對(duì)視覺(jué)的沖擊,單純追求醒目、突出,在功能性與實(shí)用性上并沒(méi)有完全從消費(fèi)者角度考慮問(wèn)題。食品包裝設(shè)計(jì)在完成推銷(xiāo)商品、保護(hù)商品使命的同時(shí),還要充分把握消費(fèi)者心理,搜索消費(fèi)者體驗(yàn)信息,并使之充分展現(xiàn)在新的設(shè)計(jì)當(dāng)中。只有如此,才能設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)包裝基本功能,又能滿足消費(fèi)者深層心理需求的包裝產(chǎn)品來(lái)。
　　消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)不同,因此在購(gòu)買(mǎi)行為中產(chǎn)生的一系列不同的心理活動(dòng)。食品的品牌、色彩、文字、圖形等,對(duì)不同的消費(fèi)

4、人群會(huì)產(chǎn)生不同的心理反應(yīng),產(chǎn)生不同的視覺(jué)刺激。消費(fèi)者消費(fèi)行為中飽含著個(gè)人情緒和價(jià)值觀的“非理性”成分。當(dāng)前,國(guó)民素質(zhì)及消費(fèi)意識(shí)整體提高,便利化、安全化、人性化消費(fèi)要求,使食品包裝設(shè)計(jì)的方法、思路必須及時(shí)更新。成功經(jīng)驗(yàn)的范本作用是必不可少的,現(xiàn)實(shí)中許多成功的食品包裝設(shè)計(jì)作品,體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師將消費(fèi)者行為和包裝設(shè)計(jì)理論相結(jié)合的科學(xué)設(shè)計(jì)觀,體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師綜合設(shè)計(jì)能力的重要性。設(shè)計(jì)師應(yīng)掌握廣博知識(shí),還應(yīng)該努力尋求食品包裝在藝術(shù)性、可靠性、安全性、易用