濕冷系統(tǒng)混合換熱器的設(shè)計(jì)及濕冷技術(shù)在冬棗保鮮中的應(yīng)用研究.pdf_第1頁
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1、“濕冷系統(tǒng)保鮮技術(shù)與裝備的研究”是機(jī)械工業(yè)技術(shù)發(fā)展基金項(xiàng)目，其編號(hào)為“97JA0707”，是由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)院與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院合作完成的。課題主要包括：100噸濕冷保鮮庫主要技術(shù)參數(shù)的計(jì)算、零部件的設(shè)計(jì)以及整機(jī)的主要性能的測(cè)試，最后在2000年9月順利通過了項(xiàng)目鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明：濕冷系統(tǒng)保鮮技術(shù)是一種新型的、節(jié)能的果蔬、鮮花預(yù)冷保鮮技術(shù)，其采用機(jī)械蓄冷方式將夜間低谷電力蓄冷制冰，然后通過熱質(zhì)交換器以接近0℃的冰水與庫內(nèi)的空氣

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