高密度青貯對三種草物料及其組合發(fā)酵特性的影響.pdf

1、為研究高密度青貯技術對青貯發(fā)酵品質的影響，本試驗分別選用3種不同牧草、3種不同牧草與精料配合(苜蓿、無芒雀麥、苜蓿+無芒雀麥、苜蓿+玉米面、苜蓿+無芒雀麥+玉米面、無芒雀麥+玉米面+尿素、青貯玉米、青貯玉米+玉米面+尿素)，在3種不同工藝-高密度青貯、常規(guī)青貯、高密度壓塊青干下對高密度青貯與常規(guī)青貯的發(fā)酵品質及青貯前后營養(yǎng)物質的變化及高密度青貯與高密度青干塊營養(yǎng)物質的變化進行比較研究。為高密度青貯的制作生產提供科學理論依據。研究結果表明

2、： 1.高密度青貯比常規(guī)青貯能在更短的時間內將pH降到4.2左右，從而達到穩(wěn)定狀態(tài)。其中除苜蓿+無芒雀麥、苜蓿+玉米面、青貯玉米+玉米面+尿素等組以外其他高密度青貯組在青貯各時間點pH均顯著低于其相對應的常規(guī)青貯組(P＜0.05)。高密度青貯乳酸含量高于常規(guī)青貯，其中無芒雀麥、無芒雀麥+玉米面+尿素等高密度青貯組在青貯各時間點乳酸含量顯著高于其相對應的常規(guī)青貯組(P＜0.05)。高密度青貯氨態(tài)氮含量低于常規(guī)青貯，其中除無芒雀麥、

3、苜蓿+無芒雀麥+玉米面、青貯玉米+玉米面+尿素等組以外，其他各組高密度青貯組氨氮含量在青貯各時間點顯著低于其相對應的常規(guī)青貯組(P＜0.05)。 2.除苜蓿+無芒雀麥和青貯玉米+玉米面+尿素組以外高密度青貯組的DM含量均顯著高于其相對應的常規(guī)青貯組(P＜0.05)。這表明青貯后高密度青貯DM的損失低于常規(guī)青貯。 3.高密度青貯與常規(guī)青貯WSC含量青貯后均有損失。苜蓿+無芒雀麥+玉米面、青貯玉米、青貯玉米+玉米面+尿素等高

4、密度青貯組WSC存留量顯著高于其相對應的常規(guī)青貯組(P<＜.05)，高密度青貯與常規(guī)青貯CP含量沒有顯著差異。除苜蓿+無芒雀麥+玉米面組以外高密度青貯與常規(guī)青貯ADF、NDF含量沒有顯著差異(P＞0.05)。 4.除苜蓿組以外高密度青干塊組DM含量顯著高于高密度青貯組(P＜0.05)。苜蓿+玉米面組和苜蓿+無芒雀麥+玉米面高密度青干塊組CP含量顯著高于其對應的高密度青貯組(P＜0.05)；高密度青干塊NDF含量均高于高密度青貯組