關(guān)于便利店的二級(jí)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理模型—1個(gè)配送中心和N個(gè)門店.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，使得人們對(duì)購(gòu)物的要求越來(lái)越趨向便利和快捷。便利店作為一種新型的業(yè)態(tài)，滿足了消費(fèi)者的這種需求，己成為世界上發(fā)展十分迅速，又具有很大市場(chǎng)空間和競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。有學(xué)者認(rèn)為，未來(lái)零售業(yè)將演變?yōu)閮纱蟾窬郑阂砸?guī)模優(yōu)勢(shì)為主導(dǎo)的大賣場(chǎng)和以便利性為主導(dǎo)的便利店，即大賣場(chǎng)和便利店一統(tǒng)天下。 到目前為止，有許多文章對(duì)我國(guó)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策、物流配送體系、門店選址以及庫(kù)存管理等方面做了大量的研究工作，但是其中，庫(kù)存

2、管理是一個(gè)迫切需要研究的重要問(wèn)題。盡管庫(kù)存管理問(wèn)題的研究己經(jīng)取得了不少進(jìn)展，但這些擴(kuò)展性研究成果都是研究者們從不同的角度、或從不同的側(cè)面、或者針對(duì)實(shí)際中可能出現(xiàn)的具體現(xiàn)象、或者采用不同的處理手段或理解方式對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的內(nèi)在規(guī)律進(jìn)行分析而得到的，因此每項(xiàng)擴(kuò)展性研究成果都有其應(yīng)用的局限性。大多數(shù)研究都是通過(guò)限定一些特定的條件，利用各種優(yōu)化方法和一些啟發(fā)式手段得到該問(wèn)題的近似最優(yōu)解。另外，實(shí)際的庫(kù)存控制系統(tǒng)涉及的因素很多，受制約的因素也很多，影

3、響其策略制定的實(shí)際現(xiàn)象也層出不窮，這表明目前己有的擴(kuò)展性研究還遠(yuǎn)不能滿足庫(kù)存管理工作者的實(shí)際需要，實(shí)際的庫(kù)存管理工作中還存在許多的問(wèn)題有待于進(jìn)一步的研究。 本文根據(jù)上海某便利店公司在實(shí)際的庫(kù)存管理工作中存在的許多問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)有的關(guān)于庫(kù)存控制、供應(yīng)鏈管理及優(yōu)化模型等方面的理論知識(shí)，研究了適合便利店管理存貨的庫(kù)存管理模型。本文的主要研究?jī)?nèi)容分為兩大部分。第一部分首先為便利店的門店開(kāi)發(fā)應(yīng)用于自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)中的上下限存貨控制模型。在該模型

4、中，通過(guò)分析商品在門店的歷史日銷售數(shù)據(jù)，再利用經(jīng)典的預(yù)測(cè)方法為未來(lái)銷售做預(yù)測(cè)，然后建立上下限模型控制門店某時(shí)期的存貨。第二部分把便利店的庫(kù)存管理從門店延伸到配送中心，研究了由配送中心與門店組成二級(jí)供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理模型。通過(guò)探討1個(gè)配送中心和1個(gè)門店，兩者在局部最優(yōu)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)及博弈情況下采取的不同庫(kù)存策略；最后，建立了便利店在由1個(gè)配送中心和Ⅳ個(gè)門店組成的二級(jí)供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理模型。該模型幫助讓便利店在提高其服務(wù)水平的同時(shí)