癌癥預(yù)防措施綜述梁克勤

1、癌癥預(yù)防措施綜述,天長市醫(yī)院腫瘤科主治醫(yī)師 梁克勤,癌癥“人類第一殺手”，幾乎已經(jīng)成了“死亡”的代名詞。癌癥很多時候都是“口”惹的禍。目前，世界各國醫(yī)務(wù)界公認(rèn)的防癌措施，是建立良好的生活方式，選擇致癌因素少或者沒有致癌因素的食品，科學(xué)合理地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)等。如能這樣做，就可以減少一半患癌的危險。專家們建議從以下幾個方面做起：,（1）積極治療癌前病變：對于預(yù)防癌癥的發(fā)生是行之有效的。如食管上皮重度增生、胃粘膜的不典型增生、化生和萎縮性

2、胃炎、慢性肝炎和肝硬化、結(jié)腸息肉、支氣管上皮的增生和化生等。預(yù)防乙肝病毒感染的措施就是新生兒接種乙肝病毒疫苗，切斷母嬰傳播。（2）調(diào)節(jié)情緒釋放壓力：常歡笑，“笑一笑，十年少”。日本專家做過實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥病人笑過之后，體內(nèi)天然殺傷癌細(xì)胞的活性物質(zhì)大大提高。保持良好的情緒，生活中應(yīng)積極克服悲傷、焦慮、痛苦、急躁的情緒，盡最大努力增加生活和工作中的歡樂，少幾分憂愁，多幾分瀟灑。學(xué)會公開表達(dá)自己的情緒，養(yǎng)成胸懷寬廣，不計較事的品格。,（3）

3、不吸煙不酗酒：①不吸煙：吸煙與30%的癌癥有關(guān)。煙之所以會引起癌癥，最主要的原因是煙霧中所含的煙焦油。吸煙的人得肺癌的機(jī)會是不吸煙者的10倍，而吸二手煙者得肺癌的機(jī)會是不吸煙者的5倍。吸煙者較易得肺癌，多屬上皮性癌，而家人吸二手煙者得肺癌的多屬腺癌。醫(yī)務(wù)工作者、教師要帶頭不吸煙，不在公共場所吸煙，被動吸煙危害更大。,②不酗酒：酒可以使食道、胃表面的細(xì)胞發(fā)生化學(xué)性燒傷。受傷后就要脫落，并產(chǎn)生新生細(xì)胞，這樣的頻繁更換，就容易產(chǎn)生癌細(xì)胞。

4、不飲烈性酒、不酗酒、如飲酒每天不超過一杯(相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)，男性每天飲酒的酒精含量不超過30克，女性不超過15克，經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等的危險。喝酒多，同時又吸煙的患癌癥的危險性更大。得過乙型肝炎、丙型肝炎的人，包括那些 “大三陽”、“小三陽”的人，千萬別飲酒，即使是少量！因為這一生活方式與肝癌太相關(guān)了。,（4）改變不良飲食習(xí)慣： ①食物多樣化，營養(yǎng)齊全，平衡：合理安排飲

5、食，不偏食，偏食會造成人體營養(yǎng)不良，由于缺乏一些微量元素和維生素，降低了人體免疫力和細(xì)胞穩(wěn)定性，從而易誘發(fā)癌癥。故飲食應(yīng)多樣化，種類越多越好，多種食品應(yīng)包括谷物與薯類、動物性食品、豆類、新鮮的黃綠色蔬菜與水果、菇類及純熱量食品等5大類。加工越少越好。食物中的淀粉、高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。飲食中減少維生素C的損失：一是越快吃完越好；二是不要將食物切得太細(xì)；三是水煮；四是蒸煮；五是不要曝曬食品。,（4）改變

6、不良飲食習(xí)慣：②多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物的攝入量：多吃新鮮的綠葉富含維生素A、B、C、E的食物、蔬菜、水果、薯類、菇類等；多吃粗纖維食物，如胡蘿卜、芹菜、萵苣等蔬菜；堅持每天吃400—800克各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險性下降20%,其中維生素C能阻止亞硝胺的合成，維生素A、β胡蘿卜素能促進(jìn)上皮細(xì)胞的新陳代謝，纖維素能減少腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的吸收，它們都有防癌的作用。原則是吃飽但不過量，控制肉類攝入量：高脂肪飲食可

7、使大腸內(nèi)正常的厭氧菌將膽汁的有關(guān)成分轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)。應(yīng)選擇低脂肪食品，限制脂肪的攝入，尤其是動物脂肪，減少紅肉（牛、羊、豬肉）食用量，每日宜在80--90克以下，每周食用紅肉不得超過0.5公斤。少吃肥肉與葷油，應(yīng)注意魚、蛋、奶中的脂肪含量，避免過多膽固醇的攝入，最好用蛋白質(zhì)豐富的新鮮白肉(雞、鴨、魚肉、蛋、瘦肉)代替紅肉。應(yīng)選擇中等量適宜的植物油。低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。,,,,③不吃煙熏、鹽腌制食

8、物：燒烤的肉和魚、熏魚、干咸魚、紅腸、臘腸、火腿腸、熏肉、咸肉、腌咸菜、酸（泡）菜、蝦醬、咸蛋等垃圾食品，暗藏殺機(jī)，這些食物可產(chǎn)生致癌物——亞硝酸鹽?？刂汽}和調(diào)料的使用：高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6克，提倡飲食要清淡一些，清是少油，淡是少鹽，吃清淡少鹽的膳食。少吃酸（泡）菜。少用刺激性、辛辣調(diào)味品，如肉桂、茴香、花椒、肉蔲等，過量食用這些食物有可能促進(jìn)癌細(xì)胞的增生，從而加速癌癥的惡化。,④

9、不吃過熱、過硬的食物，不喝過燙的水：炒菜油溫不能太高，盡量少用煎炸、油炸的烹調(diào)方法。燒烤魚、烤鴨、烤羊肉串、面包皮等食品用火燒烤時，在高溫(大于400℃)下可使其所含蛋白質(zhì)、氨基酸分解產(chǎn)生多環(huán)芳香烴類致癌物，油炸食品煎炸過焦后產(chǎn)生多環(huán)芳香烴; 油煎餅、炸油條等多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會產(chǎn)生致癌物; 食油加熱溫度不宜太高，菜籽油、豆油加熱到270℃～280℃時產(chǎn)生的油霧凝聚物，可以導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷。基因突變被認(rèn)為和癌癥發(fā)生有關(guān)。

10、廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物，苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。烹調(diào)的方法：要向廣東人學(xué)習(xí)，多清蒸、清燉、煲湯，炒菜炒得比較生，少放油，少用油煎、油炸、燒烤，保存的營養(yǎng)多。此外，做菜時不要用糖精，也要盡量少用香料。三餐按時，不宜過快、過燙。,,④不吃過熱、過硬的食物，不喝過燙的水：飲用水，即燒即喝別放置。我們的飲用水都是要經(jīng)過氯氣消毒的，它里面會含有大量的鹵代烴和氯仿。當(dāng)水溫剛剛達(dá)到攝氏100度

11、時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克，都超過了國家標(biāo)準(zhǔn); 而沸騰3分鐘后，這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。而如果放置時間較長的話，水中就會生成大量的亞硝酸鹽，它的含量還會隨著放置時間的增加成倍增長。因此，開水最好是即燒即喝，而且以沸騰3分鐘為最好。有機(jī)會就喝杯水。多喝水，可以降低45%患膀胱癌、結(jié)腸癌的風(fēng)險。,⑤不吃被農(nóng)藥污染的蔬果和其他食物： 　　誰也不知道自己吃的東西是不是被農(nóng)藥

12、污染了。近20年來癌癥高發(fā)，農(nóng)藥是禍?zhǔn)字?。食用前的處理方法，可以減少農(nóng)藥毒害。 一是去皮：除去谷物外殼、水果果皮、根莖類蔬菜的外葉，可減少40%～90%的農(nóng)藥殘留。 二是水洗：最好以單次大量的清水沖洗，借水的沖力，把殘留在蔬果表面上的農(nóng)藥沖掉。水中添加清潔劑或其他物質(zhì)常可提高殘留農(nóng)藥的清洗率，如水中加入稀鹽可以減少蔬果上砷的殘留。 三是水煮：蔬菜在水煮過程中，可消除農(nóng)藥的殘留，一是加熱分解，二是將農(nóng)藥帶入水中，隨水蒸氣而蒸發(fā)。

13、⑥吃奶類、豆類及其制品、補(bǔ)品:幼年時期缺少蛋白質(zhì)食物的，成年之后易患胃癌、食管癌。多吃奶類、豆類及其制品。合理進(jìn)補(bǔ)能提高人體免疫功能的某些滋補(bǔ)品，如人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效。避免喝含糖飲料，限制攝入高熱量食物。即高脂肪、高糖及低纖維素的食物，如漢堡包、炸薯條、含糖飲料等要限食。,⑦不良生活細(xì)節(jié)也致癌：嚼檳榔會讓人心跳、出汗，有點興奮，但嚼檳榔容易引起口腔癌；寒冷的山區(qū)有些居民把火爐放在肚子上取暖，久而久之，腹部的

14、皮膚被燙傷，甚至生癌；食管癌高發(fā)地區(qū)的居民大多喜歡吃些很燙的東西，食管的粘膜被燙傷，反復(fù)地刺激，也是發(fā)生食管癌的可能因素之一。年輕人喜歡熬夜，養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的習(xí)慣，如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息；食物長時間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱．如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、腌臘食品，更易對黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。,⑧預(yù)防癌癥的食物：

15、1）、牛奶和酸奶：牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用；酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。2）、蜂蜜和蜂乳：蜂王漿、蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。3）、茶：含有茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)，放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)，茶還可以防治齲齒。飲茶的習(xí)慣好，特別是綠茶，多飲茶，茶多酚等能抑制亞硝胺致癌，還可阻斷致癌物亞硝胺在體內(nèi)的運(yùn)動。

16、4）、花粉食品：功效是提高智力，促進(jìn)發(fā)育，補(bǔ)血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強(qiáng)抗病能力等。5）、蔬菜：新鮮蔬菜如紅薯、地瓜、蘆筍、卷心菜、菜花、歐芹、茄子皮、甜椒、芥菜、雪里紅、番茄（西紅柿）、大蔥、大蒜、大白菜、胡蘿卜、蘿卜、洋蔥頭、黃瓜、香瓜等也能抗癌，對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用。,⑧預(yù)防癌癥的食物：6）、海產(chǎn)品：常吃海帶、紫菜等食品對身體有益；鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅、黃花魚有抑制腫瘤向周圍侵

17、潤的能力。7）、真菌食品：包括香菇、冬菇、金針菇、猴頭菇、茯苓、銀耳、靈芝等，可增強(qiáng)免疫功能，有抗癌的作用。8）、果品杏仁：酸梅、烏梅、葡萄、大棗、無花果、蘋果、番木瓜、木瓜、獼猴桃、山楂、杏、哈密瓜、枸杞、黑加侖等能抑制腫瘤細(xì)胞生長，阻止擴(kuò)散、發(fā)展。9）、豆、種子：山芋、玉米粉、薏米、薏苡仁、大豆、洋刀豆、芝麻、葵花種子、扁豆等能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抑制腫瘤細(xì)胞的作用。10）、菜肴：如海帶肉凍、排骨芫荽凍、腦髓韭菜合子(或包子)

18、、蒜苗肉包子、南瓜子菜蔥油蝦皮餅、糖醋大蒜頭、糖醋胡蘿卜洋蔥頭、西紅柿花生小棗粥?？稍鰪?qiáng)免疫功能，有抗癌的作用。,（5）提倡晚婚，要節(jié)制生育，注意性道德，性衛(wèi)生:健康的生殖行為：早婚、多產(chǎn)的婦女患宮頸癌的機(jī)會多，但我國實行計劃生育，提倡晚婚和只生一個孩子，我國宮頸癌的發(fā)病率明顯降低。生了孩子不哺乳的婦女患乳腺癌的機(jī)會多，提倡母乳喂養(yǎng)，自己哺乳，哺乳期以一年左右為宜，至少堅持6個月，以后可添加其他液體和食物。母乳喂養(yǎng)有益于孩子的健康，母

19、親的防乳腺癌。 務(wù)求潔身自好：注意經(jīng)期衛(wèi)生，避免經(jīng)期和產(chǎn)褥期性交，避免過早性生活，拒絕多個性伴侶。平時應(yīng)注意外陰及內(nèi)褲的清潔。穿著透氣、寬松的純棉內(nèi)褲，因為霉菌易在潮濕溫暖的環(huán)境中生存。定期做婦科檢查，已婚女性每年應(yīng)做宮頸細(xì)胞涂片1次。如發(fā)現(xiàn)問題，及時治療。注意性道德、性衛(wèi)生，預(yù)防或減少子宮頸癌、陰莖癌、艾滋病的發(fā)生。性生活時使用安全套，否則女人感染乳頭狀瘤病毒的可能性很大，這種病毒會引起宮頸癌。如果丈夫?qū)Υ星椴粔蛑艺\的話，也會增加

20、妻子患病的幾率。,（6）開展群眾性的普查普治：大力開展調(diào)查研究，為了解病因，探索癌癥的發(fā)生規(guī)律，進(jìn)一步制定簡便易行，行之有效的預(yù)防措施。（7）做好三廢處理，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生：嚴(yán)防環(huán)境污染，調(diào)查和妥善處理致癌物質(zhì)。不接觸或少接觸煙囪里冒出的黑煙：附近工廠的煙囪污染周圍居民，高污染企業(yè)不僅破壞了生態(tài)，還讓周圍的居民患癌率上升。做好三廢（廢渣、廢氣、廢水）處理。不要用有毒的塑料：人們在日常生活中，經(jīng)常和塑料袋打交道，隨便用來裝服裝、裝食

21、品、裝垃圾… 市面上用來裝食品的塑料袋由聚乙烯制成，是無毒的，而由聚氯乙烯制成的塑料袋是有毒的，不能用來裝食品。 　 據(jù)悉,有顏色的塑料袋九成不合格，不能用來裝食物。特別是黑色的塑料袋。,（8）職業(yè)防護(hù)：從事與癌癥有關(guān)系的職業(yè)人群，要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，加強(qiáng)個人防護(hù)，盡量減少與致癌物質(zhì)的接觸時間及數(shù)量，并做好定期的體格檢查工作。注意通風(fēng)：別在封閉環(huán)境中待得太久。沒裝空調(diào)的房間，每天也必須開窗1-2小時。 少上夜班：人體細(xì)胞代謝的高

22、潮是在夜間入睡以后，如果睡眠不好，人體就很難控制住細(xì)胞在代謝過程中不發(fā)生突變而成為癌細(xì)胞，故保證睡眠質(zhì)量乃防癌首要因素。一上夜班會導(dǎo)致能夠抑制腫瘤的褪黑色素減少；二是由于睡眠不足，免疫功能下降；三是黑白顛倒的生活會影響內(nèi)分泌。白班夜班交替更換，對身體影響更大。防止污染物滯留：新衣服買回來先用清水洗滌后再穿;在醫(yī)院、廠礦、車間工作的人下班后，應(yīng)先洗手或洗澡，千萬不要把工作服帶回家中。穿不需要干洗的衣服：許多干洗店仍然在使用一種叫做全氯

23、乙烯的化學(xué)品，這種化學(xué)品會對腎功能或肝臟功能造成損害甚至癌變。如果必須干洗，請在穿前將它們從塑料袋里拿出來在寬敞的地方曬一曬。裝修致癌：裝潢中不要用放射性的巖石和礦砂及含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物質(zhì)的建筑材料。保證空氣流通。裝修完后，要把室內(nèi)的各種氣味排放干凈，待通風(fēng)30天后再入住。顏色越鮮艷的石材，放射性越強(qiáng)。白色的、黑色的石材相對安全，而綠色的、紅色的石材，是不安全的。,（9）堅持體育鍛煉：生命在于運(yùn)動，常運(yùn)動亦能防

24、癌。其主要原因在于鍛煉提高了人體免疫功能。有持續(xù)鍛煉習(xí)慣（如每天晚餐后散步半小時，每周五次）的絕經(jīng)后女性，適度的運(yùn)動可以降低雌激素的水平，從而降低患乳腺癌的風(fēng)險。乳腺癌患病率會減少20％。據(jù)研究，每天散步一小時可以把患結(jié)腸癌的可能性降低46%。每周運(yùn)動五次以上。過度肥胖也會增加患癌癥的可能；每周四小時的散步或者徒步旅行能將胰腺癌風(fēng)險減半。中度運(yùn)動是科學(xué)家推薦的運(yùn)動方式。聽聽音樂、跳跳舞、打打太極、散散步、出門旅游等享受健康的生活方式。

25、生活不規(guī)律，經(jīng)常熬夜，久坐少動，精神過度緊張，可致體內(nèi)平衡失調(diào)；控制情緒，學(xué)會減壓，保持樂觀情緒，注意心理平衡。,（9）堅持體育鍛煉：過敏體質(zhì) 有過敏史的女性罹患乳腺癌的幾率比正常人要高30%;有過敏史的男性罹患前列腺癌的幾率比正常人高40%。曬太陽不能過度：家里的家具，一個地方老是曬到太陽，一個地方?jīng)]有曬到，老化程度是不一樣的。人的皮膚也一樣。生活中有許多家長，認(rèn)為讓兒童多曬太陽有利于身體健康，卻往往忽視了陽光中紫外線對人體的傷害

26、。其實，兒童過度曬太陽害處較多，因為紫外線不僅能引起皮膚曬傷，甚至?xí)哟髢和赡旰蠡计つw癌的概率，成年后臉部皮膚發(fā)生雀斑、黑斑的概率增大。因此，建議家長幫助兒童防曬應(yīng)做到以下幾點：每天曬15分鐘太陽。這樣可以通過自然的途徑吸收足夠體內(nèi)所需的維生素D，預(yù)防各種癌癥。不要在過強(qiáng)的陽光下久曬，尤其是在每天上午11時至下午3時之間紫外線最強(qiáng)烈的時段;如果需要外出，最好戴遮陽帽，撐遮陽傘，穿透氣性良好的長衣、長褲;應(yīng)盡量把裸露在外的皮膚涂上防曬霜

27、，如果到海灘、戶外游泳池等有水的地方，還要特別注意選用防水性防曬霜。,（10）防霉：食物在溫濕的環(huán)境下儲存時間過長容易發(fā)生霉變。霉變的食物中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，只有在280攝氏度以上高溫下才能被破壞，是引起肝癌的罪魁禍?zhǔn)?。容易發(fā)霉變質(zhì)的食物：花生米、大豆、玉米、大米、面粉、油脂發(fā)霉后，可產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。應(yīng)大力宣傳糧食收割后盡快曬干或烘干，糧食貯存的地點應(yīng)通風(fēng)干燥。日常生活中，如果饅頭、

28、面包、米飯等食品有了霉變或長出黃色、青色細(xì)毛是絕對不能再食用的。如果輕微霉變也要采取相應(yīng)的去毒措施，如花生可挑去霉粒；大米可用碾軋法和水洗法；植物油可加堿去毒等進(jìn)行處理。不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。食物保藏以冰箱為宜，但時間不宜過長?，F(xiàn)代家庭中的冰箱冷藏存放食品，一般不要超過7天，即使冷凍，也不應(yīng)超過3個月。,（11）控制體重：在正常體重范圍內(nèi)盡可能地瘦。人們的腰圍每增加1英寸，得癌癥的風(fēng)險就會增力8倍以上。

29、控制體重，維持正常體重，脂肪占總熱量20～30%。飽和脂肪酸：單飽和脂肪酸：多不飽和脂肪以1：1：1為宜。膳食與體力活動平衡，保持適當(dāng)體重。早、中、晚餐的供熱量分別為30%、40%及30%為宜。避免體重過重或過輕，保持營養(yǎng)的均衡，維持理想體重。避免吃過多的糖。成年后要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導(dǎo)致子宮內(nèi)膜癌、子宮頸癌、乳腺癌、腎癌、腸癌的危險性增高。用體質(zhì)數(shù)（BMI）公式衡量。男性身高-105=標(biāo)準(zhǔn)體重

30、 女性身高-100=標(biāo)準(zhǔn)體重BMI小于20，體重不足； BMI為20---25，理想體重；BMI為25---30，輕微超重； BMI大于30，嚴(yán)重超重。人體減肥可減低癌癥發(fā)生率。超出平均體重20%～30%的女性，其乳腺癌的發(fā)病率也高2～3倍。這是由于脂肪細(xì)胞可以生成女性激素，后者也是一種促癌物質(zhì)。,（12）癌癥幸存者也應(yīng)“守紀(jì)律”:所有癌癥幸存者（康復(fù)者）都要遵循關(guān)于注重膳食、健康、體重和運(yùn)動的建議。腫瘤

31、患者的免疫力較弱，夏天容易出現(xiàn)中暑和空調(diào)病。而中暑和空調(diào)病會破壞人體免疫系統(tǒng)，加速癌細(xì)胞的繁殖和擴(kuò)散，加重病情。有腫瘤病人的家庭需特別注意，最好讓風(fēng)吹向天花板，夏季要少吹空調(diào)，避免患者因過度受涼而感冒或是引發(fā)其它并發(fā)癥、炎性反應(yīng)，降低機(jī)體免疫力，導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)。而且家中的空調(diào)溫度最好保持在26℃左右，盡量不要頻繁進(jìn)出空調(diào)房，保持室內(nèi)通風(fēng)，晚上睡覺時關(guān)掉空調(diào)?！　∠奶煅a(bǔ)水對腫瘤患者很重要，每天飲水量在1500ml以上不僅能防中暑，還可以幫

32、助體內(nèi)毒素排出。特別是服用中藥的腫瘤患者，應(yīng)在吃藥1小時后喝水，以保證療效。 　　飲食上，腫瘤患者夏季可喝綠茶和果汁，多吃含抗氧化劑的水果，如蘋果、葡萄、獼猴桃等。多選擇清淡的食物，少食辛辣和油膩的溫?zé)崾称罚?、炸、烤的食物盡量避免。,（13）不要長期服用可能致癌的藥物: “是藥三分毒”，長期吃藥的人都難免會遭遇藥物副作用這個令人頭大的問題。 　　解熱鎮(zhèn)痛藥：如果長期服用，可引起腎盂癌和膀胱癌,發(fā)病率約為9.5%。

33、 氯霉素：長期使用此類藥物，可導(dǎo)致白細(xì)胞減少，引起再生障礙性貧血并誘發(fā)急性白血病。其誘發(fā)白血病的潛伏期可長達(dá)7年。　　利血平：長期服用利血平的婦女易患乳腺癌。 　　抗腫瘤藥：服用硫唑嘌呤可誘發(fā)淋巴瘤、白血病、宮頸癌、唇鱗狀上皮癌;服用環(huán)磷酰胺可誘發(fā)膀胱癌、淋巴癌和急性白血病;百消安可誘發(fā)支氣管癌和外陰癌;長期服用氨甲喋呤可誘發(fā)腎癌和乳腺癌。 　　睪丸素類藥：長期大量使用甲基睪丸酮、去氫甲基睪丸酮、庚酸睪丸酮治療再生障礙性貧血時，易

34、引起肝細(xì)胞癌。,（13）不要長期服用可能致癌的藥物: 抗癲癇藥：患癲癇病并長期服用苯妥英納的孕婦所生的嬰兒可能會患上神經(jīng)纖維母細(xì)胞瘤；長期大量使用苯巴比妥的患者，可致惡性腦瘤。 　　已烯雌酚：長時間服用此藥的孕婦，其生下的女孩將來可能會發(fā)生生殖道腺瘤；絕經(jīng)期或絕經(jīng)后的婦女使用此藥后，子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生率明顯增加；男性如每日應(yīng)用此藥0.5mg，連用數(shù)年,可發(fā)生腎上腺癌。 　　其他：土霉素、氯仿、砷化合物、煤焦油軟膏、阿霉素

35、、保泰松、安體舒通、異煙肼、四氯化碳、亞硝酸鹽、亞硝胺類西藥，以及花椒、藿香、冬花、石菖蒲、砒石、雄黃等中草藥，據(jù)動物實驗，也發(fā)現(xiàn)有不同程度的致癌作用。,（14）良好的衛(wèi)生習(xí)慣有助防癌:　過去有些山區(qū)的居民由于缺水，不刷牙、不洗澡，患口腔癌、皮膚癌的機(jī)會就多。口腔衛(wèi)生不好，牙壞了，殘根留著不去拔掉，總在那兒刺激口腔的粘膜，久而久之可能得口腔癌。陰莖包皮過長，又不洗干凈，而包皮垢含有致癌物質(zhì)，可能引起陰莖癌，還能引起配偶的宮頸癌。所以，

36、防癌還得強(qiáng)調(diào)個人衛(wèi)生。男子若有隱睪癥，即睪丸未下降的，應(yīng)該手術(shù)，隱睪癥可能引起睪丸的惡性腫瘤。①細(xì)嚼慢咽有學(xué)問:吃飯的時候細(xì)嚼慢咽，能幫助我們品味食物的美味，它還可以有效防治癌癥。人們在咀嚼的過程中可以產(chǎn)生氧化酶和過氧化酶等唾液酶，在致癌物質(zhì)進(jìn)入人體時，這些唾液酶就可以把它們殺死。中老年人之所以癌癥發(fā)病率較高，與他們咀嚼能力差有一定的關(guān)系，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽，每口飯咀嚼30次，唾液與食物接觸30秒鐘后，有助于消除食物中的致癌

37、物。,（14）良好的衛(wèi)生習(xí)慣有助防癌:②勿憋大小便：膀胱癌的發(fā)生與一個人的飲水、排尿習(xí)慣有關(guān)。每日排尿5次的人比排尿6次以上者容易患膀胱癌。這主要是因為飲水少、長時間憋尿，易使尿液濃縮，尿在膀胱內(nèi)滯留的時間較長，尿中化學(xué)物質(zhì)刺激粘膜上皮細(xì)胞，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。多飲水，勤排尿可起到“沖洗”膀胱，排除有害的化學(xué)物質(zhì)的作用。最好每隔個把小時排1次尿。糞便中的有害物更多，如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級膽酸等致癌物，若經(jīng)常刺激腸黏膜，

38、也會導(dǎo)致癌變。③夫妻癌：夫妻雙方同時或先后患癌的現(xiàn)象，有逐漸增多的趨勢，稱為“夫妻癌”。專家認(rèn)為，相同的不良生活方式為其禍根。有很多夫妻平時喜食高脂類食物及腌鹵制品，而且口味很重，蔬菜水果吃得較少。研究表明：高脂、高鹽、低纖維素類食物是腸癌、乳腺癌等癌癥發(fā)生的重要誘因。夫妻雙方長期生活在一起，不良的飲食習(xí)慣、不良的室內(nèi)環(huán)境使夫妻雙方有機(jī)會接觸相同的致癌因素。丈夫吸煙，妻子也會因被動吸煙而受害;夫妻一方感染上肝炎病毒，另一方也會通過密切