電飯煲做菜

1、電飯煲做菜電飯煲做菜轉(zhuǎn)載自：陳詩(shī)卉轉(zhuǎn)載于：昨天12:23|分類：推薦閱讀：(0)評(píng)論：(0)（一）可樂(lè)雞翅材料：雞中翅，花椒，干紅辣椒，蔥，姜，可口可樂(lè)一罐方法：1將翅膀洗干凈，每個(gè)翅膀上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌2040分鐘。2鍋內(nèi)放油，燒至6成熱加花椒翻炒出味道。3加進(jìn)翅膀炸至兩面金黃。4倒入可樂(lè)，以蓋過(guò)雞翅為宜。5煮飯檔讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改保溫檔，放干辣椒、鹽調(diào)味道。6不時(shí)看火，當(dāng)可樂(lè)汁粘稠起來(lái)就完成了。7出鍋時(shí)撒上蔥花配色，

2、讓菜更好看一些。注意：1辣椒不要在一開(kāi)始就放，容易胡，不好吃。2可樂(lè)一般是810個(gè)雞翅用一罐可樂(lè)。3醬油不要放太多。4沒(méi)有可樂(lè)的話，也可以拿糖來(lái)代替。方法：1、用100毫升37－45度的水，將半塊酵母化開(kāi)，倒入適量面粉，和成軟硬適中的面團(tuán)，發(fā)酵2小時(shí)左右，這時(shí)可以準(zhǔn)備餡。肉餡和素餡都可，各介紹一種：肉餡：250克絞碎的肉，一只剁碎的西葫蘆(胡蘿卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各種蔬菜)，一點(diǎn)蝦皮，15毫升橄欖油，蔥末，姜末，鹽，味精，花椒

3、粉，一點(diǎn)香油，如果蔬菜的水分不大，還要加點(diǎn)水，混合均勻。素餡：將4個(gè)雞蛋攪勻，炒熟，打散，一只剁碎的西葫蘆(胡蘿卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各種蔬菜)，一點(diǎn)蝦皮，15毫升橄欖油（如果炒雞蛋時(shí)多放點(diǎn)油，這里就不需要再單獨(dú)放了），蔥末，姜末，鹽，味精，花椒粉，一點(diǎn)香油，混合均勻。2、將面團(tuán)分成六等份，搟成皮，包好餡，醒15分鐘，隔一定間隙擺入鍋中，倒入約125毫升熱水，同“煮”饅頭一樣。（四）電飯鍋式蛋糕電飯鍋?zhàn)龅案庀仁侨抗ぞ叱鰣?chǎng)，應(yīng)該