玉竹的功效與作用

1、玉竹的功效與作用【科屬與藥用部分】本品為百合科植物玉竹的根莖。就問健康網(wǎng)【性味與歸經(jīng)】甘，平。入肺、胃經(jīng)?！竟πА孔剃帩?rùn)肺，養(yǎng)胃生津?！九R床應(yīng)用】用于肺陰受傷，肺燥咳嗽，干咳少痰，以及胃熱熾盛，津傷口渴，消谷易饑等癥。玉竹有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、生津增液的功效，適用于肺胃燥熱之癥，常與沙參、麥冬、天冬等配伍同用。【處方用名】肥玉竹、玉竹(生用，清熱養(yǎng)陰較好)。制玉竹(蒸熟用，專用于滋補(bǔ)養(yǎng)陰)。炒玉竹(清炒用，滋補(bǔ)養(yǎng)陰)?！疽话阌昧颗c用法】三錢至五錢

2、，煎服。玉竹的養(yǎng)陰作用偏于脾胃、久服不會(huì)傷害脾胃。玉竹與黃精作用類似，但玉竹益氣作用不如黃精，而黃精清熱作用不如玉竹?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，玉竹有滋養(yǎng)、鎮(zhèn)靜及強(qiáng)心作用，適用于治療心悸、心絞痛玉竹有降低血脂和血糖作用，對(duì)腎上腺素引起的高血糖有顯著抑制作用，可用于糖尿病玉竹中有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制腫瘤的生長(zhǎng)。常服玉竹可抗衰老，延年益壽。玉竹美食做法玉竹美食做法蒲黃蜜玉竹原料：鮮玉竹500克，蜂蜜50克，生蒲黃6克，白糖10克

3、，香油6克，香精1滴，淀粉少許。做法：1.把鮮玉竹去須根洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段。2.炒鍋放火上，放入香油、白糖炒成黃色，加適量開水，并將蜂蜜和蒲黃加入，再放人玉竹段，燒沸后用小火燜爛，撈出玉竹段。3.鍋內(nèi)汁加一滴香精，用少許淀粉勾芡，澆在玉竹段上即成。特色：清潤(rùn)肺胃。玉竹性昧甘平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津等功效，對(duì)于咽喉疼痛、口舌干燥、口腔潰瘍等病癥，有很好的治療作用。蒲黃有活血散瘀、止痛等功效，對(duì)口腔潰瘍也很有效。淀粉淀粉類是我們給那些能