幼兒營養(yǎng)_第1頁
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文檔簡介

1、1幼兒營養(yǎng)幼兒營養(yǎng)讓瘦弱寶寶增肥的讓瘦弱寶寶增肥的5個小妙方個小妙方一般瘦弱者都希望增肥健身,其實無須求助于藥物,只要恰當飲食,用食療來調(diào)補,就能收到良效。體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋等。給孩子增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當做零食來吃,如此會有不錯的效果。另外,再為家長介紹幾種適合兒童的增肥食療方:(1)備山藥、乳酪、白糖,將鮮山藥洗

2、凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,然后調(diào)入乳酪、白糖食用。由于山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故于虛瘦的孩子,效果甚佳。(2)備鮮葡萄200克、生梨1個,將葡萄洗凈,摘下顆粒,生梨去皮核,切成塊狀,用榨汁機把葡萄粒、生梨塊榨出原汁。每天1劑,當茶飲用??裳a虛強壯、益氣肥健。(3)備甜橙2個,檸檬汁15克,蜂蜜適量。將甜橙洗凈,對半剖開,用榨汁機榨取原汁,加入

3、蜂蜜、檸檬汁調(diào)勻。每天1~2次,當茶飲用??山∑ⅰ㈤_胃、肥健。(4)備紅棗100克,將紅棗洗凈,用水煮至熟軟。每天1劑,分2次服用,喝湯食棗。可補虛健脾、益氣肥健。(5)備核桃仁500克,食糖適量。將核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎機粉為細末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用??裳a腎培元、肥健潤膚。除此之外,家長應使孩子均衡飲食,可以食用奶油或其他食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量。雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,

4、會破壞食欲,并可能帶來慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞食欲。3寶寶吃肉類及甜食過多,可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,就會消耗大量鈣質(zhì),導致骨骼因脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。因此,常吃些粗糧、瓜果蔬菜,可使骨骼結(jié)實。8。有益于皮膚健美寶寶如吃肉類及甜食過多,在胃腸道消化分解的過程中產(chǎn)生不少毒素,侵蝕皮膚。若常吃些粗糧蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮膚的健美。9。維護牙齒健康經(jīng)常吃些粗

5、糧,不僅能促進寶寶咀嚼肌和牙床的發(fā)育,而且可將牙縫內(nèi)的污垢涮除掉,起到清潔口腔,預防齲齒,維護牙周健康的效果。這些雞蛋吃法讓寶寶更聰明這些雞蛋吃法讓寶寶更聰明雞蛋的雞蛋的營養(yǎng)營養(yǎng)剖析剖析雞蛋是自然界的一個奇跡,一個受過精的雞蛋,在溫度、溫度合適的條件下,不需要從外界補充任何養(yǎng)料,就能孵出一只小雞,這就足以說明雞蛋的營養(yǎng)是非常完美的,雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。雞蛋

6、中含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,能健腦益智,避免老年人智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。雞蛋中含有較多的維生素B2,它可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱作

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