2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、可溶性糖含量測定(蒽酮法)可溶性糖含量測定(蒽酮法)材料材料儀器:分光光度計、天平、水浴鍋、大試管、三角瓶、容量瓶100ml、量筒25ml、移液管5ml一支、1ml一支、小漏斗藥品:標準葡萄糖溶液、準確城區(qū)無水葡萄糖200mg,放入200ml容量瓶中,加入蒸餾水定容,使用時稀釋10倍(100ugml)蒽酮試劑:稱取0.1g蒽酮溶于100ml稀硫酸中(76ml濃硫酸稀釋成100ml),貯于棕色瓶內(nèi),冰箱保存,可用數(shù)日。方法方法1、葡萄糖標

2、曲管號項目空白12345標準葡萄糖液ml00.20.40.60.81蒸餾水10.80.60.40.20蒽酮試劑555555將各管搖勻,在沸水浴中煮沸10分鐘,取出冷卻,在620nm波長處比色,以空白調(diào)零點,記錄光密度值,繪制標準曲線。2、樣品中可溶性糖的提取稱取減碎新鮮樣品0.5~1g,放入三角瓶50ml中,再加入25ml蒸餾水,放入沸水浴中煮沸20min,取出冷卻,過濾入100ml容量瓶中,用熱水沖洗殘渣數(shù)次,定容至刻度。3、測定管號

3、項目空白12345樣品提取液00.50.50.50.50.5蒸餾水10.50.50.50.50.5蒽酮試劑555555在分光光度計上比色,測出光密度值,在標曲上查出相應(yīng)含糖量(ug)4、結(jié)果計算可溶性糖含量%=【(糖含量(ug)稀釋倍數(shù))(樣品質(zhì)量106)】100抗壞血酸測定(抗壞血酸測定(26二氯酚靛酚法)二氯酚靛酚法)儀器研缽、漏斗、玻璃棒、定量濾紙、滴定管、移液管、容量瓶、三角瓶藥品2%草酸溶液:溶解20g草酸結(jié)晶與200ml水中

4、,然后稀釋至1000ml。200ml0.01%26二氯靛酚鈉溶液:稱區(qū)26二氯靛酚鈉60mg,放入容量瓶中,加熱的蒸餾水100150ml,滴加0.01molL的氫氧化鈉45滴,強烈震動10分鐘,冷卻后加水至刻度,搖勻后用精密濾紙過濾于棕色瓶內(nèi),貯于冰箱中備用。有效期一周。抗壞血酸標準溶液:準確稱取20mg抗壞血酸,溶于2%草酸溶液中,定容至200ml,混勻,吸取比液10ml,再以2%草酸溶液稀釋定容至200毫升。方法方法樣品處理和提取城

5、區(qū)適量5g樣品置研缽中,加4毫升2%草酸,研磨成勻漿,用玻璃棒將樣品提取液轉(zhuǎn)移到50毫升容量瓶中,殘渣用草酸洗23次和提取液一并轉(zhuǎn)入容量瓶中,最后用2%草酸定容至刻度,搖勻過濾,濾液備用??瞻椎臏y定吸取10ml2%草酸,放入50毫升三角瓶中,用26二氯靛酚鈉溶液滴定至溶液呈粉紅色于15秒內(nèi)部褪色為止,記錄所用滴定液體積(重復(fù)三次,取平均值)。26二氯靛酚鈉溶液滴標定吸取標準抗壞血酸溶液10ml,放入50ml三角瓶中,立即用所要標定的26

6、二氯靛酚鈉溶液滴定至溶液呈粉紅色于15秒內(nèi)不褪色,記錄用滴定液體積(重復(fù)三次,取平均值)。按下式計算K值,K=200G20010v10K為1ml26二氯靛酚鈉所能氧化抗壞血酸的質(zhì)量,G為稱取抗壞血酸的質(zhì)量V滴定10毫升抗壞血酸溶液所用去26二氯靛酚鈉的體積與丁丁空白所用體積的差值。樣品測定吸取濾液10毫升,放入50毫升三角瓶中,立即用要標定的26二氯靛酚鈉溶液滴定至溶液呈粉紅色于15秒內(nèi)不褪色,記錄用滴定液體積(重復(fù)三次,取平均值)。結(jié)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論