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文檔簡介
1、服務(wù)流程步驟 步驟 要 求 話 術(shù) 操 作頭牌待客(送客) 注意有沒有客人進(jìn)出店,時(shí)間 20 分鐘/輪您好,歡迎光臨。請問找哪位。請慢走歡迎下次光臨。有什么可以幫到您的。面帶微笑,挺胸收腹左手放于右手上于小腹,女:腳成丁字型;男:雙腳打開與肩同寬,雙手放背后,右手握住左手。保持最佳狀態(tài),隨時(shí)準(zhǔn)備馬上服務(wù),身體微彎約 45º表示敬重,迎送客時(shí)主動(dòng)快速開關(guān)門,眼光有神,目送客人。帶客最快速度安排最適合位
2、置給客人。切忌將客人左移右動(dòng),注意所處位置空調(diào)及燈光的使用情況。洗頭這邊請,請跟我來。請稍候,馬上為您服務(wù)。請問有物品需要寄存嗎?請把里面的貴重物品拿出來,外套幫你掛一下嗎?您好,請喝杯水。走在客人左前方約 1 米,側(cè)身帶客到洗頭區(qū),需三步兩回頭,以示關(guān)心。察言觀色了解客人需求。用躹躬及手勢指引客人到洗頭區(qū)。帶客時(shí)由內(nèi)往外延伸,根據(jù)客人數(shù)量按排合適區(qū)域。扶客人躺好,蓋好浴巾。洗頭程序提醒客人保管好隨身攜帶物品。離開時(shí)切記提醒客人拿齊隨身
3、物品。注意客人隨身所帶耳環(huán)項(xiàng)鏈,小心處理避免被水沖走。切忌放下客人不理或自己要求換服務(wù)員。不要與旁人大聲說話,聊天時(shí)切忌。切忌同事間互相談話,而丟下客人不理。沖水時(shí)一定要干凈。請稍等,我去 XX。您好,我是本店 XX 號助理,很高興為您服務(wù)。請坐一下,我先幫你圍毛巾。請問力度可以嗎?請問水溫可以嗎?這樣按會不會太重。這樣抓頭可以嗎,舒服嗎?幫您洗面可以嗎?您需要敷下眼膜嗎?拉家常,本店推廣活動(dòng)。掏耳朵這個(gè)深度/力度可以嗎?還需要再深點(diǎn)嗎
4、?請問頭皮還癢嗎?不癢了幫您沖水好嗎?幫您上點(diǎn)護(hù)發(fā)素好嗎?掌握客人所需力度、水溫,加以調(diào)整。完全進(jìn)入洗頭程序動(dòng)作一個(gè)不能少,節(jié)奏不可太快,力度均勻??腿怂X時(shí)力度減小,速度減慢,叫醒客人時(shí)要注意技巧。下護(hù)發(fā)素時(shí)要適當(dāng),起水時(shí)幫客人起身。泰式洗發(fā)流程時(shí)間 泰式洗發(fā)流程時(shí)間:頭部放松:5 分鐘 第一遍沖水洗發(fā):5 分鐘第二遍沖水洗發(fā)、按摩頭皮:15 分鐘 洗面:2 分鐘掏耳朵:7-8 分鐘
5、 按手、按背:10 分鐘培訓(xùn)制度: 培訓(xùn)制度:所有發(fā)型助理都需接受公司安排的培訓(xùn), (為能進(jìn)一步鞏固和提高發(fā)型助理的專業(yè)技術(shù)和素質(zhì)修養(yǎng),適應(yīng)本行業(yè)發(fā)展)為了不影響美發(fā)店政黨工作的開展,培訓(xùn)分兩批或兩組進(jìn)行,原則上上崗員工一星期培訓(xùn)一次,時(shí)間為 1 小時(shí),培訓(xùn)期間發(fā)型助理需按時(shí)到課,不得遲到、早退、曠課,否則按考勤卡遲到 1 分鐘 1 元,曠課按曠工處理。培訓(xùn)期間關(guān)閉通訊工具或調(diào)為振動(dòng)。如有特殊原因無法參
6、加培訓(xùn)者,需提前 24 小時(shí)內(nèi)向技術(shù)主管請假,經(jīng)核查屬實(shí)后方可批準(zhǔn),否則視同曠課。培訓(xùn)結(jié)束后,經(jīng)人事部考核評估,成績優(yōu)異者可擁有晉升、加薪優(yōu)先權(quán);或加分獎(jiǎng)勵(lì)大卡現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),未能通過考核者,無條件繼續(xù)參與培訓(xùn),直至考核合格,屢教不改者,按公司規(guī)章制度予以處罰。課堂紀(jì)律: 課堂紀(jì)律:培訓(xùn)時(shí)應(yīng)使用普通話,按標(biāo)準(zhǔn)流程、話術(shù)進(jìn)行,培訓(xùn)時(shí)應(yīng)專心聽講,用心學(xué)習(xí),耐心練習(xí),虛心聽取他人意見,不時(shí)詢問同伴感受加以改進(jìn),以方也應(yīng)人予相對回應(yīng)最真實(shí)的感受,練習(xí)
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