中等職業(yè)教育旅游專業(yè)課程設置研究——韶關市職業(yè)高級中學旅游專業(yè)課程設置個案研究.pdf

1、隨著國內旅游事業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)占國民經(jīng)濟的比重越來越大，市場對旅游管理專業(yè)人才的需求越來越多，對人才的素質也提出了新的要求。為適應不斷變化的社會經(jīng)濟形勢，培養(yǎng)出更加符合市場需求的旅游專業(yè)人才，對旅游專業(yè)原有的課程體系進行研究與改革，是與時俱進的必然要求。廣東省韶關市是國家級優(yōu)秀旅游城市，近年來旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，對旅游服務人才的需求日益增多。為順應地方社會經(jīng)濟的發(fā)展，培養(yǎng)出更多適應時代要求和地方特色的旅游管理專業(yè)人才，韶關市職業(yè)高級中

2、學旅游科組在筆者主持下對旅游專業(yè)的課程設置進行了改革研究與實踐活動。本文在此研究與實踐工作的基礎上完成。 研究工作首先采用師生訪談、問卷調查、查閱文獻資料等方法，調查了解本校旅游專業(yè)課程設置的實際狀況，然后按照國家對中等職業(yè)教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，參照國內外中職旅游專業(yè)課程設置的做法，查找存在的問題，分析原因，研究對策，明確了完善韶關市職業(yè)高級中學旅游專業(yè)課程設置的總體思路，推出了就業(yè)導向與集群化模塊課程相結合的課程設置體系