假酸漿多糖的提取純化及純度鑒定的研究.pdf

1、假酸漿是一種茄科植物中草藥，生長于我國南方一些地區(qū)，它可以預防和治療多種疾病，具有很高的藥理特性。假酸漿中含有油酸、亞油酸、生物堿、黃銅、脂肪和蛋白質(zhì)等多種成份。除此之外，假酸漿植物中還含有大量的多糖類化合物，目前國內(nèi)外正在熱衷于研究各種植物的多糖類化合物，而對于假酸漿多糖的研究相對較少，為了提高工業(yè)生產(chǎn)假酸漿多糖的效率，進一步研究假酸漿中多糖的提取及純化是非常有必要的。
　　本文以假酸漿為研究對象，對假酸漿中多糖類化合物的提取、

2、純化及純度鑒定進行一定的研究。
　　采用木瓜蛋白酶法提取假酸漿中的多糖，考察了酶用量、pH、溫度和時間四個單因素對多糖提取率的影響。在單因素的基礎上設計了L9(34)的正交試驗，確定了假酸漿多糖的最佳提取條件：酶用量3％，pH7.5，溫度55℃，提取時間50min.在此條件下，多糖的提取率為6.02%.
　　采用酶法與Sevage法聯(lián)用進行脫蛋白研究，通過最佳的酶法提取條件以及Sevage法的使用次數(shù)同時進行的條件下，確定了

3、假酸漿多糖脫蛋白的最佳方法：最佳的酶法提取條件與Sevage法兩次聯(lián)合，此時脫蛋白率為77.33%，多糖保留率為71.52%.
　　采用AB-8型大孔吸附樹脂法進行了脫色研究，考察了樹脂用量、溫度和時間三個單因素對脫色效果的影響，在單因素的基礎上設計了L9(33)的正交試驗，確定了假酸漿多糖脫色的最佳條件：樹脂用量3%，提取溫度40℃，提取時間2h.在此條件下，測得的脫色率為70.2%.
　　將脫色后的假酸漿多糖通過DEAE