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文檔簡介
1、輔酶Q<,10>是人體血液中必需的一種物質(zhì),在人體細胞內(nèi)與線粒體內(nèi)膜結(jié)合,是呼吸鏈中重要的遞氫體.輔酶Q<,10>具有抗氧化、消除自由基、提高機體兔疫力、抗衰老等功能,廣泛應(yīng)用于各類心臟病、糖尿病、癌癥、急慢性肝炎、帕金森癥等疾病的治療.該文對假白布勒彈抱酵母(Bullera pseudoalba)發(fā)酵制備輔酶Q<,10>的發(fā)酵條件及提取工藝進行了研究.以假白布勒彈抱酵母(Bullera pseudoalba)為出發(fā)菌株,經(jīng)過紫外誘變得
2、到一菌株,其輔酶Q<,10>產(chǎn)量為2.219mg/L,單位菌體的輔酶Q<,10>含量比原始菌株高87.7﹪,單位體積發(fā)酵液輔酶Q<,10>產(chǎn)量為原菌株的1.16倍.對發(fā)酵培養(yǎng)基組成進行了優(yōu)化,優(yōu)化培養(yǎng)基組成為:葡萄糖l﹪、酵母粉0.5﹪、蛋自陳5﹪、K<,2>HPO<,4>0.5﹪、KH<,2>PO<,4>0.5﹪、MgSO<,4>·7H<,2>O0.3﹪.并確定了最佳培養(yǎng)時間726.該文還研究了葡萄糖流加操作對輔酶Q<,10>的產(chǎn)量的
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