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
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文檔簡介
1、環(huán)境惡化和能源短缺指出了農業(yè)生產方式與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展之間的深層矛盾。近年來屢見不鮮的食品安全危機也引起消費者對常規(guī)食物生產與供給體系的不信任。一味追求效率和產量的生產方式不斷受到挑戰(zhàn)和質疑,生產者試圖通過生產模式的可持續(xù)性升級化解當前的危機。本研究是在對現代農業(yè)反思基礎上的探索性研究,通過對M村蘋果種植戶的深入訪談,筆者試圖運用“行動歸因”概念框架,從生產認知、外部環(huán)境以及個人行為能力三方面分析農戶“綠色”生產行為的影響因素。
2、 首先,研究發(fā)現M村農戶生產認知對“綠色”生產行為的作用源于農戶對化學農業(yè)威脅的“自保反饋”。政府對農戶“綠色”生產行為起到重要鋪墊作用,市場要素決定了“綠色”生產行為是一種面臨消費端升級的“被動行為”。個人能力決定了農戶是否敢于冒險渡過土壤有機質改良的“煎熬期”。同時筆者指出“觀光采摘”特色農業(yè)作為當地“綠色”生產方式長期存在的原因是由于發(fā)揮了“準共享農場”優(yōu)勢,這種優(yōu)勢還表現在農戶主動通過生產端去改良消費端,從這點上看,當地“綠色”
3、生產行為也可以是“主動型”,這是一種對倒逼農業(yè)的反抗。
其次,筆者通過經驗研究圍繞農民社會理性、經濟理性、以及生存?zhèn)惱磉M行對話。簡而言之,當地農民理性是一種綜合型,已經無法用單一理性范疇去解釋概括。在其“自保邏輯”中隱藏著生存?zhèn)惱恚谄洹熬G色”生產實踐中又有“成本最優(yōu)”的利益計算。同時,農民在過程與結果期望上,又表現出對社會、生活、文化等非經濟因素的強烈渴望。
最后,筆者指出“綠色”生產行為的推進面臨政府與農戶雙重困
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