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1、研究目的:高鹽(high salt,HS)飲食不僅是高血壓的致病因素,還能獨(dú)立于血壓水平造成靶器官損傷。越來(lái)越多的證據(jù)顯示免疫系統(tǒng)在高血壓及其靶器官損傷發(fā)生中發(fā)揮重要作用,其中機(jī)體獲得性免疫機(jī)制是引發(fā)靶器官炎癥反應(yīng)的關(guān)鍵因素之一。近來(lái)研究顯示,輔助性T細(xì)胞17(T helper cell17,Th17)(生成白介素-17)和調(diào)節(jié)性T細(xì)胞(RegulatoryT cell,Treg)(表達(dá)轉(zhuǎn)錄因子FoxP3)各自發(fā)揮促炎和抗炎效應(yīng)。Th1
2、7/Treg免疫平衡的調(diào)控是目前研究的熱點(diǎn)。由Th17/Treg免疫失衡所致炎癥紊亂,即免疫-炎癥軸失衡參與了靶器官炎癥反應(yīng)和損傷。高鹽攝入是否可通過(guò)影響人類(lèi)Th17/Treg平衡進(jìn)而引起靶器官的炎癥反應(yīng)尚未見(jiàn)報(bào)道。本研究旨在對(duì)健康志愿者中通過(guò)慢性鹽負(fù)荷試驗(yàn),觀察在此期間外周血Th17/Treg免疫平衡的動(dòng)態(tài)變化,并探討其可能機(jī)制,以及與靶器官炎癥反應(yīng)的關(guān)系。
研究?jī)?nèi)容與方法:共納入健康男性志愿者15人。平均26.93±0.9
3、2歲。
(1)按照世界衛(wèi)生組織(World Health Organization,WHO)每日低于5g食鹽(即NaCl)的攝入量作為低鹽飲食標(biāo)準(zhǔn)。高鹽飲食的標(biāo)準(zhǔn)確定為15g/日。由研究者按以上食鹽攝入標(biāo)準(zhǔn),給所有志愿者統(tǒng)一提供飲食并在同一地點(diǎn)就餐。整個(gè)飲食干預(yù)時(shí)間共17天,分為基線期(第1-3天,志愿者依據(jù)個(gè)人口味在同一地點(diǎn)自由進(jìn)餐,共3天),隨后緊接高鹽期(第4-10天,共7天),最后進(jìn)入低鹽期(第11-17天,共7天)。
4、
(2)每天測(cè)量并記錄收縮壓、舒張壓和心率。于基線期第3天(day3,D3),高鹽第7天(day10,D10),低鹽期第7天(day17,D17)收集24小時(shí)尿,進(jìn)行常規(guī)生化等檢驗(yàn)。
分別在基線第3天(day3,D3),高鹽飲食第1天(day4,D4)、高鹽飲食第2天(day5,D5)、高鹽飲食第7天(day10,D10)、低鹽飲食第7天(day17,D17)采集受試者外周血進(jìn)行免疫細(xì)胞流式細(xì)胞術(shù)(flow cyto
5、metry,F(xiàn)CM)檢測(cè),對(duì)CD4+和CD8+淋巴細(xì)胞亞群、B細(xì)胞(CD19),以及Th17和Treg細(xì)胞表面分子抗體(CD4、CD25、IL-17和FoxP3)進(jìn)行四色流式分析。對(duì)基線第3天(day3,D3)和高鹽第2天(day4,D4)采集外周血使用密度梯度離心法分離外周血單個(gè)核細(xì)胞,通過(guò)基因芯片技術(shù)對(duì)其進(jìn)行表達(dá)譜分析。使用TRIzol試劑裂解單個(gè)核細(xì)胞后,提取總RNA;采用聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)對(duì)表達(dá)譜分析確定的感興趣差異基因進(jìn)行
6、mRNA水平的驗(yàn)證。
分別于基線第3天(day3,D3),高鹽飲食第1天(day4,D4)、高鹽飲食第7天(day10,D10)、低鹽飲食第1天(day11,D11),低鹽飲食第7天(day17,D17)采用飛利浦Intera3.0T全身磁共振系統(tǒng)對(duì)受試者腹部橫斷面T2WI掃描及冠狀面高清BOLD-MRI掃描并計(jì)算腎髓質(zhì)的表觀-自旋弛豫率(R2*,R2*值與局部組織氧合水平呈正相關(guān))。
分別于基線第3天(day3,D
7、3),高鹽飲食第1天(day4,D4)、高鹽飲食第7天(day10,D10)、低鹽飲食第7天(day17,D17)通過(guò)無(wú)創(chuàng)超聲評(píng)價(jià)肱動(dòng)脈血流介導(dǎo)性的血管舒張(flow mediated dilation,F(xiàn)MD)。
結(jié)果:15名志愿者完成全部飲食干預(yù)及血液和尿液的有關(guān)檢測(cè),并根據(jù)24小時(shí)尿量、尿鈉總量、尿肌酐總量以及血鈉水平等指標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量控制并判定所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可靠。
(1)尿量、尿電解質(zhì)和尿肌酐的變化:與基線期相比,
8、高鹽飲食期第7天24小時(shí)尿量(2241±615mL vs.1773±918mL)、尿鈉(325.6±43.3mmolvs.152.9±52.1 mmol)、尿鉀(38.9±8.9mmol vs.30.2±9.7mmol)均明顯升高,且均有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P均<0.05)。與高鹽飲食期第7天相比,低鹽飲食期第7天尿量、尿Na+、尿K+顯著降低且均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P均<0.001)。高鹽飲食期與基線期和低鹽飲食期相比24小時(shí)尿肌酐顯著升高(P均<
9、0.001)。
(2)血壓、心率的變化:與基線期相比,高鹽期收縮壓和舒張壓有上升趨勢(shì),低鹽期呈現(xiàn)下降趨勢(shì),但變化無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),而心率在高鹽飲食期明顯增快(P<0.01),心率在低鹽期較高鹽期減慢(P<0.05)。
(3)流式分析結(jié)果:CD3+、CD4+T細(xì)胞亞群及B淋巴細(xì)胞(CD19)均無(wú)明顯變化(P>0.05)。食鹽攝入變化可導(dǎo)致Th17/Treg細(xì)胞比例發(fā)生變化,高鹽第2天Th17細(xì)胞數(shù)量較基線水
10、平下降(P<0.05),而Treg細(xì)胞數(shù)量較基線水平升高(P<0.05)。而隨著高鹽攝入的持續(xù),Th17細(xì)胞數(shù)量增加,而Treg細(xì)胞數(shù)量降低,至高鹽第7天Th17/Treg比例較基線與低鹽第7天均明顯升高(P<0.05)。
(4)基因芯片表達(dá)譜分析結(jié)果顯示:與基線相比,高鹽飲食第2天Th17相關(guān)信號(hào)通路表達(dá)下調(diào)(P<0.01),而Treg相關(guān)信號(hào)通路表達(dá)上調(diào)(P<0.01)。相關(guān)基因SGK-1表達(dá)上調(diào)。
(5)表達(dá)譜
11、芯片的PCR驗(yàn)證,即炎癥因子IL-23和IL-8第一天時(shí)表達(dá)下降(P<0.05),Th17通路因子CD247表達(dá)下調(diào)(P<0.05),隨后相關(guān)炎癥因子如NFκB隨高鹽負(fù)荷加重表達(dá)逐漸升高(P<0.05)。NFAT5在高鹽第2天表達(dá)升高(P<0.05),SGK-1也表達(dá)升高(P<0.05)。隨著高鹽負(fù)荷加重,炎癥因子表達(dá)上調(diào)(P<0.05),而Treg相關(guān)抑制因子表達(dá)下降(P<0.05)。
(6)腎髓質(zhì)氧合水平的變化:腎髓質(zhì)R2
12、*值在高鹽期同基線期比顯著升高(P<0.05),且維持于相對(duì)穩(wěn)定水平;增加的腎髓質(zhì)R2*值在低鹽期逐漸下降至基線水平,低鹽第7天腎髓質(zhì)R2*值同高鹽期比顯著下降(P<0.05)。
(7)FMD結(jié)果表明:高鹽飲食第1天FMD較基線期及高鹽飲食第7天明顯升高(P<0.05),至低鹽期恢復(fù)至基線期水平,無(wú)明顯差異(P>0.05)。
結(jié)論:本研究首次證實(shí)高鹽飲食能夠引起健康志愿者循環(huán)中Th17/Treg免疫細(xì)胞比例和相關(guān)基因
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