豬骨骼肌肌纖維類(lèi)型分布及轉(zhuǎn)化的分子機(jī)理研究.pdf

1、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文豬骨骼肌肌纖維類(lèi)型分布及轉(zhuǎn)化的分子機(jī)理研究姓名：楊飛云申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：博士專(zhuān)業(yè)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：陳代文張克英20081201前也未見(jiàn)顯著變化，但50kg后顯著降低；(3)榮昌豬的背最長(zhǎng)肌PGC1mRNA在80kg前保持在較高水平，至100蠔顯著降低，顯著低于80kg前：而DLY豬在20kg前保持在較高水平，而后顯著降低。而且，50和80蠔時(shí)榮昌豬的PGC1mRNA水平顯著高于DLY豬。以上結(jié)果提示，豬肌

2、纖維生長(zhǎng)相關(guān)功能基因表達(dá)的發(fā)育性變化因品種和指標(biāo)而異，MyoD、CaN和PGC1可能在MyHC基因表達(dá)和肌纖維類(lèi)型轉(zhuǎn)化中發(fā)揮重要作用，但具體機(jī)制仍需進(jìn)一步研究。3共軛亞油酸對(duì)體外培養(yǎng)的豬肌纖維類(lèi)型分布與轉(zhuǎn)化的影響：試驗(yàn)以培養(yǎng)的原代豬骨骼肌衛(wèi)星細(xì)胞為材料，添加不同水平CLA(O、50、100、150、200Itg／mL)，通過(guò)觀測(cè)處理后4、8和12d的骨骼肌細(xì)胞中I、2a、2b和2x4種MyHC的基因表達(dá)，研究CLA對(duì)骨骼肌細(xì)胞纖維類(lèi)型分

3、布與轉(zhuǎn)化的影響及隨時(shí)間的變化規(guī)律。結(jié)果表明：(1)肌纖維類(lèi)型的分布隨培養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)發(fā)生顯著變化。D8與D4相比，MyHC2x型肌纖維比例未發(fā)生顯著變化，但MyHCI和2a型肌纖維比例顯著下降，而MyHC2b型肌纖維比例顯著上升。在D12，除MyHC2b型肌纖維比例顯著上升外，其余3種類(lèi)型的肌纖維比例均顯著下降。(2)添加50pe／rnLCLA對(duì)D4～12的4種類(lèi)型肌纖維的百分組成沒(méi)有顯著影響。(3)添N100p舢CLA對(duì)肌纖維類(lèi)型百分組

4、成的影響主要體現(xiàn)在D12，顯著提高M(jìn)yHCI和2a型肌纖維比例，而顯著降低MyHC2x和2b型肌纖維比例。(4)添j3H150200gg／mlCLAN可顯著影響D4～12的4種肌纖維類(lèi)型的百分組成，顯著提高M(jìn)yHCI和2a型肌纖維比例，而顯著降低MyHC2b型肌纖維比例。以上結(jié)果提示，添／3HCLA可使肌纖維類(lèi)型的組成發(fā)生變化，且該作用與添加水平和處理時(shí)間密切相關(guān)。CLA對(duì)肌纖維類(lèi)型組成的影響主要表現(xiàn)為提高M(jìn)yHCI和2a型肌纖維的比例