雜交稻協(xié)優(yōu)57食味品質(zhì)改良及水稻直鏈淀粉含量相關(guān)QTL定位的研究.pdf

1、協(xié)優(yōu)57是一個產(chǎn)量高和適應(yīng)性強的雜交中秈組合，但由于其父母本直鏈淀粉含量(amylose content, AC)高，導(dǎo)致雜交稻米的AC較高、蒸煮食味品質(zhì)較差。本研究以AC適中的鹽恢559和ND42為供體親本，通過PCR-AccⅠ分子標(biāo)記輔助選擇分別對協(xié)優(yōu)57的親本057（恢復(fù)系，記作057(GG)）和協(xié)青早A(不育系，記作協(xié)A(GG))的Wx基因進行改良，育成AC改良型057（記作057(TT)）和AC改良型協(xié)青早A（記作協(xié)A(TT)

2、），并將改良前、后的各親本分別配組，獲得協(xié)A(GG)×057(GG)、協(xié)A(GG)×057(TT)、協(xié)A(TT)×057(GG)和協(xié)A(TT)×057(TT)，分析不同親本或組合的食味品質(zhì)、稻米淀粉粘滯特性和顆粒性淀粉結(jié)合酶（GBSS）活性。
　　 水稻直鏈淀粉含量(AC)是影響稻米蒸煮食味品質(zhì)的一個重要性狀，而且屬于數(shù)量性狀，受多個基因控制。本研究利用190個株系組成的93-11×日本晴重組自交系群體及178對SSR、CAPs

3、和STS標(biāo)記構(gòu)成的連鎖圖譜，采用復(fù)合區(qū)間作圖的方法，在三地（海南，合肥和懷遠(yuǎn)）對水稻的AC數(shù)量性狀位點(QTL)進行了定位分析。
　　 主要研究結(jié)果如下：
　　 1.協(xié)優(yōu)57親本的改良
　　 協(xié)青早A的同型保持系協(xié)青早B的AC由22.9％降至13.35％，057的AC由改良前的25.3％降至15.35％，改良后親本的AC都處于適中水平。
　　 2.協(xié)優(yōu)57雜交稻米的改良
　　 單親改良的協(xié)青早A(

4、GG)×057(TT)、協(xié)青早A(TT)×057(GG)及改良雙親的協(xié)青早A(TT)×057(TT)三種改良組合的產(chǎn)量和其他農(nóng)藝性狀較之協(xié)優(yōu)57并沒有顯著差異。組合協(xié)青早A(GG)×057(TT)和協(xié)青早A(TT)×057(GG)的AC分別為 19.95％和19.35％左右，低于協(xié)優(yōu)57的26.2％，其中協(xié)青早A(TT)×057(GG)食味品質(zhì)也得到改善，但單親改良品種的AC均一較差。而雙親改良的協(xié)青早A(TT)×057(TT)不僅AC

5、降到中等偏低水平、AC均一性好，而且食味品質(zhì)較好，達(dá)到了預(yù)期改良的目標(biāo)。
　　 3.GBSS活性
　　 GBSS活性與直鏈淀粉含量有很高的相關(guān)性，三種Wx基因型的GBSS活性總體表現(xiàn)為GG>GT>TT。GG型的AC值較高是由于其GBSS活性較高，而且高峰期的持續(xù)時間較長。
　　 4.AC相關(guān)QTL的定位
　　 共定位到14個AC相關(guān)QTL，其中有10個是貢獻(xiàn)率超過20％的主效QTL，位于第1，3，5，6，