肉雞脂肪肝綜合征發(fā)病機理探討及“禽肝泰”的治療機理與效果研究.pdf

1、四J I l 農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文肉雞脂肪肝綜合征發(fā)病機理探討及“禽肝泰”的治療機理與效果研究吳強指導(dǎo)教師 崔垣筮 教援學(xué)科專業(yè) 基礎(chǔ)獸醫(yī)堂研究方向 盒痘墨盒葒2 0 0 6 年5 月S t u d y o n t h e p a t h o g e n e s i so f F L S a n d t h e e f f i c a c yo f‘‘Q i n G a n T a i ”a g a i n s tF L S i nb

2、r o i l e r sW u Q i a n g ( T h e B a s i c v e t e r i n a r ym e d i c i n e ) D i r e c t e d b yC u i H e n g m i nA b s t r a c t ：T h e e x p e r i m e n t w a sc o n d u c t e d w i t h t h e o b j e c t o fs t u

3、 d y i n g o n t h ep a t h o g e n e s i s o f F L S a n d t h ee f f i c a c y o f “Q i n G a n T a i ”a g a i n s t F L S i nb r o i l e r s ．3 0 0o n e —d a yo l d3 - H u a n gb r o i l e r s w e r er a n d o m l yd

4、i v i d e di n t o t h r e e g r o u p s ：c o n t r o lg r o u p ( A ) ，t h et l i g h —c a l o r i c i t y ( 1 6 ．7 M J ／k g ) ／h i g h - p r o t e i n ( 2 7 ．6 0 ％) g r o u p ( B 、a n d t h e h i g h —c a l o r i c i t

5、 y( 1 6 ．7 M J ／k g ) ／l o w - p r o t e i n ( 1 6 ．0 0 ％) g r o u p ( C ) ．G r o u p s A 、B 、C h a d 6 0 、1 2 0 、1 2 0 c h i c k e nr e s p e c t i v e l y ．S i g n sa p p e a r e d i ng r o u pC a t5 t h w e e k ．b u t

6、 t h e r eW a s n os i g h si ng r o u pB t i l l8 m w e e k ．T h e g r o u pC s h o w e ds i g n i f i c a n t l ys y m p t o m ，w h i c h i n c l u d e ds t a n d i n gi n s t a b i l i t y ,t h o u g h ，a n da b d o m

7、 e n d r o o p e ds o f t l y , a n dw h i c hi n c l u d e dl i p o i d o s i s i na b d o m i n a lc a v i t y ,l i v e r s w e l l e d w i t h y e l l o w a n d b l e e d i n g s p o t s a c c a s i o n a l l y i n l

8、i v e r ．P a t h o l o g i e a l l y ,h e p a t o c e l l u l a rf a t t yd e g e n e r a t i o na n d s w e l l i n ga p p e a r e di n g r o u pC ．H e m a t o l o g i c a l l y , t h el i v e r t o t a ls u p e r o x i

9、 d ed i s m u t a s e ( T - S O D ) ，p r o l i f e r o u si n d e x ( P I ) a n dS - p h a s e f r a e t i o n ( S P F )w e r ed e c r e a s e d ( P < 0 ．O l o rP < 0 ．0 5 ) c o m p a r e d w i t h g r o u p A ．T h

10、 e a p o p t o s i so f h e p a t o c y t e s ．t h es e r u ma l a n i n ea m i n o t r a n s f e r a s e ( A L T ) ，a s p a r a t ea m i n o t r a n s f e r a s e ( A S T ) ，n o n e s t e r i f i e df a t t ya c i d ( N

11、 E F A ) ，l o w d e n s i t yl i p o p r o t e i n —c h o l e s t e r o l ( L D L —C ) ，t h el i v e r m a l o n d i a l d e h y d e( M D A ) a n dr e a c t i v eo x y g e ns p e c i e s ( R o s ) w e r em a r k l yi n c

12、 r e a s e d ( P < 0 ．0 1 o r P < 0 ．0 5 )c o m p a r e dw i t h g r o u pA ．H o w e v e r , t h e r e w a s n o to b v i o u s l yc h a n g e s i nt h es e r u mu r i ca c i dc o n t e n t ．A t t h es a m et i m e

13、 ，t h ep a t h o l o g i c a li n j u r ya n d o t h e r f i n d i n g sw e r es i m i l a rt og r o u pC a t 8 mw e e k ．T h ea b o v em e n t i o n e dr e s u l t s s h o w e d t h a t t h eh i g h —c a l o r i c i t y

14、 ( 1 6 ．7 M J ／k g )／l o w —p r o t e i n ( 1 6 ．0 0 ％) d i e t s r e s u l t e di nF L S ．A f t e r 5 m w e e k ，g r o u pC w a s r a n d o m l yd i v i d e di n t of o u rg r o u p s ( C l ～C 4 ) f o r f u r t h e r s

15、t u d y , a n d g r o u p C 1W a st h em o d e l g r o u p ，g r o u pC 2a n d g r o u p C 3 d i e t s m i x e d “Q i n G a n T a i ”( t h ed o s e i sO ．3 9 ／b r o i l e r ·d a ya n d 0 ．4 9 ／b r o i l e r 。d a yr e

16、 s p e c t i v e l y ) w i t l lt h eh i g h - c a l o r i c i t y ／l o w —p r o t e i nd i e t ．a(chǎn) n dg r o u p C 4 d i e tm i x e d C h o l i n iC h l o r i d u m ( t h e d o s ei sO ．1 9 ／k g d i e t ) w i t h t h e h

17、i g h —e a l o r i c i t y ／l o w —p r o t e i nd i e t ．T r e a t m e n tf o r1 4 d ，t h e s y m p t o ma n d p a t h o l o g i c a l l y i n j u r y o f g r o u p s C 2 ，C 3 ，C 4 w e r e r e d u c e do rd i s a p p e a

18、 r e d ．T h el i v e r T - S O D ，P I ，S P F w e r ed e c r e a s e d m o r es l o w l y ( P < O ．O lo rP < 0 ．0 5 )o ri n c r e a s e d c o m p a r e dw i t hg r o u pC 1 ．T h eh e p a t o c y t ea p o p t o s i s

19、i n d e x ，t h es e r u n lA L T ，A S T ，N E F A ，L D L —C ，t h el i v e rM D A a n dR O S w e r ei n c r e a s e dm o r es l o w l yo rd e c r e a s e d口< 0 ．0 1 o r P < 0 ．0 5 ) ．T h eh i 曲d o s eo f “Q i n G a n

20、 T a i ”h a dm o r e e f f e c t so n F L Sw h e nc o m p a r e dw i t ht h el o w d o s eo f “Q i n G a n T a i ”，a n d “Q i n G a n T a i ’’W a sm o r e e f f e c t i v et h a nC h o l i n iC h l o r i d u m ．I tW a s

21、c o n c l u d e d t h a t ‘‘Q i n G a n T a i ”p r e v e n t e dF L S b yp u r g e i n g R O S ，i n h i b i t i n g L P O ，r e s i s t i n g o x i d a t i o n ，d e c r e a s i n g f a t t y , p r o t e c t i n g l i v e

22、r a n d i n h i b i t i n gh e p a t o c e l l a l a ra p o p t o t i ca n d s p e e d i n g h e p a t o c e l l u l a r r e g e n e r a t i o n ．K e y W o r d s ：F L S ，h i g h ·c M o f i c i t y ／h i g h —p r o t