桑黃菌子實體發(fā)育條件的研究.pdf

1、陜西科技大學(xué)碩士學(xué)位論文桑黃菌子實體發(fā)育條件的研究姓名：姚艷芳申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：生物工程指導(dǎo)教師：秦俊哲陳合20070501外分光光度法、DNS法、可見分光光度法進(jìn)行測定，結(jié)果表明纖維素酶活力是桑黃菌絲長勢強弱的標(biāo)志，纖維素酶活力越高，菌絲長勢越好；蛋白酶活力與子實體形成有密切關(guān)系，當(dāng)?shù)鞍酌富盍_(dá)到峰值時產(chǎn)生子實體。峰值的大小由于菌種的不同而不同，日本桑黃的蛋白酶活力峰值為028(OD值)，韓國桑黃的蛋白酶活力為026(OD值)；

2、漆酶活力在桑黃發(fā)育過程中表現(xiàn)的非常弱(OD值小于01)，說明桑黃菌對木質(zhì)素的代謝能力比較弱。運用插片法、冰凍切片法分別對桑黃菌絲、子實體發(fā)育過程進(jìn)行顯微觀察，發(fā)現(xiàn)桑黃菌絲具有鎖狀聯(lián)合、雙核、有橫隔，桑黃子實體發(fā)育可分為四個階段：沒有菌絲分化的原基階段、出現(xiàn)明顯腔隙的功能分化階段、出現(xiàn)生殖菌絲和附屬菌絲分化的子實層形成階段，以及生殖菌絲融合、分裂，形成四個子核，進(jìn)而形成四個擔(dān)孢子的孢子形成階段。孢子成熟后通過菌管噴射至外界，孢子呈金黃色，