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1、該論文基于環(huán)糊精對(duì)被包結(jié)客體光譜性質(zhì)的改變,開(kāi)展了兩大方面的研究:(一)β-環(huán)糊精對(duì)姜黃屬植物根莖主要成分-姜黃素、中藥茜草有效成分-茜草雙酯、抗麻風(fēng)藥物氨苯砜及抗炎藥物萘丁美酮的主-客體識(shí)別反應(yīng)機(jī)制研究:借助超分子包合物的紫外吸收光譜、熒光光譜或紅外吸收光譜等手段,通過(guò)多種方法探討并驗(yàn)證了超分子包合物的形成;研究了直鏈醇的加入對(duì)超分子體系的影響,揭示了三元體系中非共價(jià)相互作用導(dǎo)致超分子包合物表觀結(jié)合常數(shù)降低的原因;對(duì)超分子包結(jié)反應(yīng)進(jìn)行
2、了熱動(dòng)力學(xué)研究,探討了各熱動(dòng)力學(xué)參數(shù)的變化趨勢(shì)并從熵焓互補(bǔ)的角度考察了超分子包結(jié)過(guò)程;通過(guò)熒光猝滅實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步揭示了水相中β-環(huán)糊精增敏客體熒光的本質(zhì)原因,從而為超分子化學(xué)提供新的理論和研究方法.(二)借助β-環(huán)糊精對(duì)客體分子的吸光強(qiáng)度或熒光發(fā)射的增敏作用,建立水相中生物相關(guān)分子的高靈敏度測(cè)定新方法:該論文利用主客體間的超分子相互作用,建立以β-環(huán)糊精為增敏劑,高靈敏度測(cè)定水溶液中姜黃素、茜草雙酯、氨苯砜、萘丁美酮等生物相關(guān)物質(zhì)含量的分光
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