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1、論文研究了利用酵母菌防治草莓灰霉病的基礎(chǔ)問題,包括酵母菌分離、篩選、鑒定、防病機(jī)制和防病潛力等。取得的研究結(jié)果如下:
1.篩選到7株對(duì)草莓灰霉病有顯著防效的酵母菌菌株,其編號(hào)為C410、C23、C25、W4682、YW1、YCXT2和YCXT3。
2.明確了7株酵母菌的分類屬性。菌株C410、C23和C25屬于間型假絲酵母(Candida intermedia),菌株YCXT2和YCXT3屬于準(zhǔn)紅鎖擲孢酵母(
2、Sporidioboluspararoseus),菌株W4682屬于漢遜狄巴利酵母(Debaryomyces hansenii),菌株YW1屬于出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)。
3.證實(shí)菌株C410、W4682、YCXT3和YW1可通過競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制產(chǎn)生對(duì)灰霉菌的防治效果。這些酵母菌的無(wú)細(xì)胞發(fā)酵液對(duì)灰葡萄孢菌菌絲生長(zhǎng)及孢子萌發(fā)沒有抑制作用。用不同濃度的各酵母菌菌株細(xì)胞懸浮液(105~107cells/
3、ml)浸泡草莓果實(shí)后,草莓灰霉病的發(fā)病情況顯著(P<0.01)低于清水浸泡處理。此外,試驗(yàn)證實(shí)菌株C410、W4682、YCXT3和YW1均可在草莓果實(shí)表面定殖。
4.證實(shí)菌株C410、W4682、YCXT3和YW1均能揮發(fā)性物質(zhì)(volatile organiccompounds,VOCs),對(duì)灰葡萄孢菌菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)具有抑菌作用。結(jié)果還表明:菌株C410和YCXT3產(chǎn)生的VOCs對(duì)儲(chǔ)藏期草莓灰霉病具有明顯的防治效果
4、。
5.基本明確了菌株C410和YCXT3產(chǎn)生的VOCs成分,并明確了部分成分的抗真菌活性。在菌株C410產(chǎn)生的VOCseP,2-nonanone;pentanoic acid,4-methyl-,ethylester;1,3,5,7-cyclooctatetraene;1-butanol,3-methyl-,acetate;acetic acid,pentyl ester;hexanoic acid,ethyl este
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