青島市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究.pdf

1、隨著國際化進程的不斷加快，我國水果產(chǎn)品面對的市場競爭越來越激烈。為了進一步積極適應消費者日益提高的消費需求和消費層次，增強水果產(chǎn)品的市場競爭力，提高水果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益，需要不斷發(fā)現(xiàn)目前水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的主要問題，并有針對性的實施切實可行的對策建議。
　　青島市水果產(chǎn)業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿?。搞好青島市水果產(chǎn)業(yè)，既可以通過增加農(nóng)民的就業(yè)機會，實現(xiàn)農(nóng)民增收，又可以有效地保護社會生態(tài)環(huán)境。因此，當前很有必要對青島市的水果產(chǎn)業(yè)的情況進行詳細

2、摸底，發(fā)現(xiàn)存在的問題和與其他發(fā)達地區(qū)的差距，并為青島市水果產(chǎn)業(yè)制定一個良好的發(fā)展戰(zhàn)略，以促進青島市水果產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
　　本文以水果產(chǎn)業(yè)理論、區(qū)位理論、規(guī)模經(jīng)濟理論和區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構理論為理論基礎，通過運用理論分析和實證分析相結合的方法、文獻研究法以及比較研究法的研究方法，結合目前青島市水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基本現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)當前青島市水果產(chǎn)業(yè)面臨著良好的發(fā)展機遇，也存在著挑戰(zhàn)。主要存在以下問題：一是種植品種結構不盡合理；二是栽培技術總體

3、水平不高；三是產(chǎn)業(yè)鏈較短；四是組織化水平低；五是品牌宣傳不足；六是商品化水平低；七是科技含量不高；八是果農(nóng)文化素質(zhì)較低，制約了農(nóng)業(yè)科技的推廣。
　　針對以上存在的問題，并借鑒國外的經(jīng)驗與模式，本文提出了以下可行性對策。一是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。包括在不同的栽培區(qū)選擇個別優(yōu)良品種重點發(fā)展，加快老劣品種的淘汰，注重專用加工水果品種及新優(yōu)品種的引進和開發(fā)，早、中、晚熟水果品種的合理搭配；二是加快新技術推廣，提高栽培水平。包括推廣無公害栽培技

4、術、套袋和果園生草、病蟲綜合防治的技術等；三是結合水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，制定科學的產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃。包括加強政府的服務職能，完善市場體系，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條和給予資金及信貸優(yōu)惠等；四是加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織。包括從法律、政策、技術水平、人才隊伍建設和經(jīng)營運作等方面發(fā)展專業(yè)合作組織；五是強化宣傳，打造品牌。包括加大資金投入，加強宣傳及對品牌的保護力度；六是積極扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。包括加強龍頭企業(yè)的整合，鼓勵上市及資金支持等；七是依靠科技，增強市場競爭力。