我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)體系的設(shè)計(jì)與應(yīng)用.pdf

1、最近十年以來(lái)，中國(guó)社會(huì)中有關(guān)食品安全和食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各類問(wèn)題不斷發(fā)生，食品制造類企業(yè)的社會(huì)責(zé)任問(wèn)題成為媒體和民眾最關(guān)注、最熱炒的話題。通過(guò)現(xiàn)狀分析發(fā)現(xiàn)，中國(guó)食品類企業(yè)的社會(huì)責(zé)任履行狀況相比于發(fā)達(dá)國(guó)家而言的確存差距，多數(shù)企業(yè)缺乏履行社會(huì)責(zé)任的意識(shí)。究其根本，有盲目追求利益、隨波逐流的原因；也有是外部約束不足，評(píng)價(jià)不力的原因。因此，科學(xué)合理地評(píng)價(jià)中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任狀況，并以此為依據(jù)提出改善中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任狀況的策略具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2、
　　本文通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行和食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)的文獻(xiàn)的綜合分析，詳細(xì)闡釋了食品企業(yè)利益相關(guān)者的權(quán)益訴求，以此為基礎(chǔ)，選取并重點(diǎn)分析了中國(guó)食品制造類企業(yè)的五大核心利益相關(guān)者，設(shè)計(jì)了包含15項(xiàng)各類指標(biāo)的社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并綜合利用專家法和層次分析法幫助確定每一項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重，最后以兩家性質(zhì)不同的經(jīng)營(yíng)企業(yè)為例，對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行了驗(yàn)證和測(cè)試。通過(guò)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)，使用本文設(shè)定的指標(biāo)體系進(jìn)行的評(píng)價(jià)結(jié)果與企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況和社