大連市育齡婦女碘營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析.pdf

1、目的：調(diào)查大連地區(qū)育齡婦女人群碘營(yíng)養(yǎng)水平的現(xiàn)況，分析影響碘營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的主要日常飲食因素，并為大連市碘缺乏防治工作提供可靠資料和科學(xué)依據(jù)。
　　 方法：用隨機(jī)抽樣的方式在常規(guī)監(jiān)測(cè)地選取180名育齡婦女做為本次調(diào)查的調(diào)查對(duì)象。在所抽取的普蘭店、莊河六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個(gè)方位隨機(jī)抽取6戶，進(jìn)行入戶調(diào)查。采用調(diào)查問(wèn)卷的方式對(duì)180名對(duì)象進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并且采集該對(duì)象的尿樣和家中碘鹽。利用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS11.5對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與統(tǒng)

2、計(jì)分析，采用Mann-Whitney U非參數(shù)檢驗(yàn)分析不同年齡、不同文化、不同食鹽量、不同地區(qū)的尿碘差異，對(duì)尿碘水平不同的人群用方差分析檢驗(yàn)食用碘鹽量的差別，應(yīng)用秩相關(guān)分析每種日常食物與尿碘量之間的相關(guān)關(guān)系，以尿碘為因變量對(duì)各因素做多重線性回歸分析。
　　 結(jié)果：1．大連地區(qū)人群尿碘中位數(shù)為226.00μg/L。2．嚴(yán)重碘缺乏（尿碘＜20μg/L）所占比例是0.6％：中度碘缺乏（20μg/L≤尿碘＜50μg/L）所占比例為2.8

3、%；輕度碘缺乏（50μg/L≤尿碘＜100μg/L）所占比例為8.3%；碘營(yíng)養(yǎng)理想狀態(tài)(100μg/L≤尿碘＜200μg/L)所占比例為28.2%；碘營(yíng)養(yǎng)超足量（200μg/L≤尿碘＜300μg/L）所占比例為34.8%；碘過(guò)量（300μg/L≤尿碘）所占比例為24.9%。3．碘鹽普食用率為100%。4．平均每人每天食用碘鹽克數(shù)13.04克。
　　 結(jié)論：1．本次調(diào)查的大連地區(qū)育齡婦女人群尿碘水平現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)顯示：該人群的碘營(yíng)養(yǎng)是充