三種葉面噴施液對‘大五星’枇杷果實生長發(fā)育和品質及光合特性的影響.pdf

1、本研究以‘大五星’枇杷為材料，研究了果實生長發(fā)育規(guī)律，并在枇杷生長發(fā)育關鍵期施用三種葉面噴施液，研究其對‘大五星’枇杷果實生長發(fā)育和品質、光合作用的影響。通過篩選出最佳葉面噴施液組合，以得到能有效提高枇杷果實品質和可食率及光合作用的安全、健康、環(huán)保、高效的方法。取得的主要結果如下:
　　1.‘大五星’枇杷果實的果肉與種子生長發(fā)育均為單S曲線型，即慢-快-慢，但果肉與種子的快速生長期時間有所不同，果實縱、橫徑與果實發(fā)育變化規(guī)律相同。

2、添加了葉面營養(yǎng)液的各處理不會改變果實縱、橫徑變化規(guī)律，仍然為單S型變化規(guī)律，各處理的縱、橫徑增長速度顯著加快，觀測期內的凈增長量顯著高于對照，證明噴施葉面肥能有效促進枇杷果實生長發(fā)育，其中噴施添加了壯果蒂靈和綠芬威的葉面液處理效果最好，果實成熟時平均縱徑和橫徑最大，分別為4.480cm和4.108cm，分別高于清水處理的對照0.986cm和0.887cm。
　　2.與對照相比，所有處理都能有效提高枇杷果實外觀品質和內在品質。果實成

3、熟期提前了5天左右，且果實整齊度有明顯的提高;添加了壯果蒂靈和綠芬威的處理綜合效果最好，較噴施清水的處理果實單果重提高了37.37％，果實體積提高了26.17％，果實可食率提高了7.08％，可溶性固形物含量、維C含量、可溶性糖含量和糖酸比比噴清水的對照分別提高了7.08％、26.53％、35.98％、90.78％、17.45％，總酸含量降低了29.11％。愛多收、壯果蒂靈和綠芬威葉面營養(yǎng)液噴施后，對果實種子數量、種子重量和果皮厚度有一定

4、影響但未達到顯著差異;外觀品質主要表現在減少了果面斑點，果實成熟后顏色更紅，果皮更容易剝離，添加壯果蒂靈和綠芬威的組合對提高枇杷外觀品質效果最好;添加了壯果蒂靈的處理能顯著使‘大五星’枇杷果蒂增粗，其中同時添加壯果蒂靈和綠芬威的處理果蒂最粗達到0.454cm，較噴施清水的對照提高了51.33％，有利于營養(yǎng)物質流向果實內，促進果實生長發(fā)育。
　　3.綠芬威能有效提高‘大五星’枇杷葉片葉綠素含量和促進葉片光合作用，添加了綠芬威的處理葉

5、綠素含量和光合速率都有顯著提高，在枇杷開花前（9月）只噴施了綠芬威的處理葉綠素總含量和凈光合速率最高達到5.46 mg/g和12.45μmolCO2/m2.s，分別高于噴施清水的對照30.94％和25.88％;在枇杷果實細胞快速分裂期（3月）噴施了綠芬威和壯果蒂靈組合的處理葉綠素總含量和凈光合速率最高達到2.61mg/g和7.79μmolCO2/m2.s，分別高于噴施清水的對照78.77％和44.53％;在枇杷果實細胞快速膨大期（4月）