發(fā)酵乳桿菌──Lactobacillus Fermentum F-6對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能及消化功能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)主要研究發(fā)酵乳桿菌--Lactobacillus fermentum F-6對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能及消化功能的影響，為肉雞生產(chǎn)中科學(xué)添加 L.fermentum F-6，提高肉雞生產(chǎn)性能提供理論依據(jù)。
　　 試驗(yàn)以玉米和大豆粕為主要原料配制日糧，采用單因子隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，選擇 1 日齡雌雄各半的健康 AA 肉仔雞 240 只，稱重后隨機(jī)分為 4 個(gè)組，其中 1 個(gè)對(duì)照組和 3 個(gè)L.fermentum F-6 組，每個(gè)組 6 個(gè)

2、重復(fù)，每個(gè)重復(fù) 10 只雞，各組雞的初始體重經(jīng)方差檢驗(yàn)差異均不顯著（P>0.05）。對(duì)照組肉雞不飼喂 L.fermentum F-6，L.fermentum F-6 組飲水飼喂 L.fermentum F-6 ，添加水平分別是為 2×105cfu/ml 、 2×106cfu/ml 和1×107cfu/ml 。試驗(yàn)期 42 天。乳酸菌液分兩次飼喂，每次限制在 1 h 內(nèi)飲完。在本試驗(yàn)條件下得出：
　　 1、L.fermentum

3、F-6 對(duì)肉雞的促生長(zhǎng)作用與添加劑量有關(guān)，添加 2×106cfu/ml 時(shí)，促生長(zhǎng)作用明顯，添加 2×105cfu/ml 和 1×107cfu/ml 時(shí)促生長(zhǎng)效果減弱。
　　 2、L.fermentum F-6 添加水平為 2×105cfu/ml 和 2×106cfu/ml 時(shí)，顯著提高肉雞的能量消化率，尤以添加水平為 2×106cfu/ml 時(shí)效果最好；而且添加水平為 2×106cfu/ml時(shí)顯著提高 42 日齡肉雞的粗蛋白質(zhì)

4、消化率。
　　 3、添加 L.fermentum F-6 對(duì)肉雞空腸和胰腺組織淀粉酶活性有顯著或趨于顯著的增強(qiáng)效果( P=0.07,P=0.03)，尤以添加劑量為 2×106cfu/ml 時(shí)效果最好，其中淀粉酶活性比對(duì)照組分別提高 74.34％和 65.42％；添加 L.fermentum F-6 可以顯著提高肉雞空腸和回腸胰蛋白酶活性(P=0.02,P=0.03）。添加劑量為 2×106cfu/ml 的 L.fermentum

5、 F-6 組十二指腸糜蛋白酶活性有顯著高于對(duì)照組的趨勢(shì)（P=0.07），比對(duì)照組提高 56.07％。
　　 4、添加 L.fermentum F-6 可提高十二指腸、空腸和回腸的絨毛長(zhǎng)度和寬度，降低隱窩深度，提高 V/C 比值，其中以添加劑量為 2×106cfu/ml 和 1×107cfu/ml 時(shí)效果較好（P<0.05）。
　　 5、綜合經(jīng)濟(jì)效益、生長(zhǎng)性能及消化功能多項(xiàng)指標(biāo)的結(jié)果得出，L.fermentum F-6 添