Beyond the Presentation of Cultural Knowledge in Teaching Materials- Value Orientation.pdf

1、文化教學是外語教學中的一個重要組成部分，這一點已得到人們的普遍認可。最近幾年，國內(nèi)學術(shù)期刊刊載有關(guān)教材中體現(xiàn)文化教學方面的論文明顯增多。許多學者都已認識到教學大綱和教材在文化教學中起著非常重要的作用，有學者提出文化知識應(yīng)在教材中得到系統(tǒng)體現(xiàn);也有學者探討了教材中的文化因素；他們非常重視隱藏在文化背后的價值觀念。然而，到目前為止，結(jié)合某一教材的文化知識呈現(xiàn)方式來探討文化教學的論文并不多見，有關(guān)對教材的文化深層結(jié)構(gòu)——價值觀念進行分析，對編

2、者的文化取向影響學生文化素質(zhì)培養(yǎng)等方面進行探討的論文還寥寥無幾。 本研究主要從跨文化交際視角來探討文化教學。從人類學、教育學和心理學的視角來分析文化主題中顯性和隱性文化知識的呈現(xiàn)方式，旨在發(fā)現(xiàn)目標語文化呈現(xiàn)方式的特征以及潛在的文化價值取向，從而探討編者的價值取向和采用這些呈現(xiàn)方式對培養(yǎng)學生文化素質(zhì)的影響。 本研究選用上海外語教育出版社出版的《大學英語》(綜合教程)作為研究對象，包括學生用書和教師用書；采用克魯克洪價值取向

3、的三個變量(人與自然的關(guān)系，人的本性，人際關(guān)系)標準來收集數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)主要來自學生用書和教師用書中的單元標題、中心思想、課文標題、課文內(nèi)容、對課文內(nèi)容所提的問題和諺語、文化注釋和練習(完形填空B)，以及一些結(jié)合目標語與學生生活實踐而設(shè)計的問題和任務(wù)活動等。 本研究試圖回答以下問題：(1)大學英語教材(非英語專業(yè)用)中如何呈現(xiàn)文化知識?(2)文化呈現(xiàn)方式的特征是什么?(3)在培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)方面，編者選擇不同呈現(xiàn)方式的價值取向

4、是什么?(4)這些呈現(xiàn)方式對英語文化教學有何啟示? 文化的呈現(xiàn)方式因價值觀而異。通過對文化呈現(xiàn)方式的分析，我們可以看出編者的價值取向。通過顯性和隱性的呈現(xiàn)方式，編者旨在挖掘本族語的文化遺產(chǎn)、目標語文化的精華以及所有文化共享的優(yōu)勢；試圖構(gòu)建目標語文化和本族語文化的對話。 本研究對非英語專業(yè)學生文化素質(zhì)培養(yǎng)有如下幾點啟示：(1)教學大綱和教師用書應(yīng)更具體、有序和系統(tǒng)化地呈現(xiàn)文化知識；(2)教師要通過對教材的取舍和調(diào)整，把兩種