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文檔簡介
1、本文對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭控制進(jìn)行了研究。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅是維護(hù)國家穩(wěn)定和社會發(fā)展的永恒主題,也是世界各國政府亟需解決的重大課題。20世紀(jì)90年代我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入數(shù)量安全與質(zhì)量安全并重的新階段,經(jīng)過多年努力,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了顯著提高。然而,隨著公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求越來越高,對問題農(nóng)產(chǎn)品越來越敏感,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管任務(wù)依然艱巨。農(nóng)產(chǎn)品的生命體屬性、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的開放性和國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)的薄弱性,導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)節(jié)成為保障農(nóng)產(chǎn)品
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