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文檔簡介
1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文雞腸道乳酸菌對抗IBV感染CEF細(xì)胞抗氧化的研究姓名:盧巍申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):動(dòng)物醫(yī)學(xué);預(yù)防獸醫(yī)學(xué)指導(dǎo)教師:魏萍20120606ABSTRACTTheAntioxidationV缸ianceofCEFwithChickenIntestinalLactobacillusafterIBVInfectionAbstractBacteriumofLactobacillusiSbenefittothehealthofh
2、umanandanimalsItcouldkeeDmebalanceofenterobacteriaregulateimmunization,promotemetabolism,andSOOilCurrentlytherealelorsofresearchreported廿1atLactobacillusitsmetabolicproductsanditscellfreeextracthadthefunctionofantilipidp
3、eroxidativeandclearperoxidehydroxyradicalRecentstudyconformedmanydiseaseshadrelationshipwithfreeradicalfreeradicalhadbeenaissueofthreatingtheheathofhumanandanimalsConsequentlyantioxidantactivityinvitroandeffecttoantioxid
4、aseinCEFinfectedwithIBVofLactobacillusWaSstudiedtoprovetheantiinfectionviralactionContentsandmethods:1nleDPPHfreeradicalclearance,hydroxyradicalclearanceandreductionabilityof20strainofLactobacilluswerecompared,whichwerei
5、solatedfromchickenintestines26strainsofLactobacilluschosenfor廿leirhigherantioxidantactivitywereusedforfollowingtrialTolerancetogastricjuiceandbilesaltsofinmanualsimulationgastrointestinaltractconditiondetectingthecontent
6、sofSOD,GSHPxandMDAinCEFinfectedbyIBVResult:1AIltheisolatedhadhi曲antioxidantactivityandreductionabilityDPPHclearanceWaS57%“62%HydroxylRadicalclearanceWaS43%~94%L3,L7,L9,L10,L12andL17hadhigherantioxidantactivitythantheothe
7、r2The6strainsofhaddeterminatetolerancetobilesaltsandgastricjuiceininmanualsimulationgastrointestinaltractconditionTheresultindicatedthatLactobacilluscouldplaynormalfunctioningastrointestinal,whichmighthavepotentialapplic
8、ationvalueIBVcausedoxidativedamagebyreducingSODandGSH—PxandincreasingⅣDAinCEFLactobacillusmetabolitescouldincreasetheactivityofSODandGSHPxtopromoteantioxidantactivityofCEFwithoutinfectedbyIBVAndcontentsofMDAinnormalCEFWa
9、slowerthanCEFinfectedbyIBVWhenLaetobacillusmetabolitesandIBVaddinCEFatthesametime,theactivityofSODWasevidentlyraisedthantheCEFaddedIBVonly(POoo,contentsofMDAevidentlyreducedthantheCEFaddedIBVonly(P001),buthigherthancontr
10、olgroupNodifferencesintheGSHPxactivitybetweenthetwogroupsItindicatedthatSODplaythemainantioxidantactivityatthisconditionTheresultmanifestedthatthe6strainsofLactobacillusraisedthetotalanti0)【idantactivit,evidently(P001),a
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