飼糧中色氨酸對(duì)0~3周齡肉仔雞生長(zhǎng)及生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)通過在0～3周齡AA肉仔雞日糧中添加不同水平的色氨酸來研究對(duì)其生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響,確定玉米-豆粕飼糧飼喂的AA肉仔雞色氨酸最適添加量,為實(shí)際生產(chǎn)提供理論依據(jù),從而加快國(guó)內(nèi)色氨酸添加劑的應(yīng)用步伐,推動(dòng)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展。
　　 試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)分組設(shè)計(jì),選擇1日齡AA肉仔雞180只,隨機(jī)分為5個(gè)處理組,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)6只雞。Ⅰ組為對(duì)照組,飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧,Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組為試驗(yàn)組

2、,分別飼喂基礎(chǔ)日糧中添加0.03％、0.06％、0.09％、0.12％色氨酸的日糧。在試驗(yàn)期間每周稱重并記錄采食量,在5日齡和21日齡時(shí)分別進(jìn)行采血試驗(yàn)測(cè)定其血液生化指標(biāo),并測(cè)定胸腺、脾臟、法氏囊等免疫器官重量并記錄。
　　 飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明,飼糧色氨酸水平影響AA肉仔雞的日增重、采食量及料重比。且添加水平在0.06％時(shí)效果最好。過高或過低的色氨酸水平均不能最佳發(fā)揮肉仔雞的生產(chǎn)性能。
　　 抗氧化指標(biāo)的試驗(yàn)結(jié)果表明,飼糧

3、中色氨酸對(duì)血清和肝臟中GSH-PX、SOD、T-AOC和MDA濃度都有顯著影響(P＜0.05),隨著色氨酸水平的提高GSH-PX、SOD、T-AOC均表現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì),MDA有先降低后增加的趨勢(shì),其中5日齡時(shí)以添加0.06％～0.09％色氨酸的效果較好,21日齡時(shí)添加0.06％色氨酸組效果最佳。
　　 免疫指標(biāo)的試驗(yàn)結(jié)果表明,隨著飼糧中色氨酸添加水平的變化,對(duì)血清中免疫球蛋白和白介素-2的影響都有顯著影響(P＜0.05)

4、,在整個(gè)試驗(yàn)期的21日齡內(nèi),都以色氨酸添加水平為0.06％～0.09％達(dá)到最高含量。而5日齡時(shí)色氨酸添加量為0.06％組胸腺指數(shù)較高,但各組差異不顯著(P＞0.05),脾臟和法氏囊指數(shù)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),21日齡時(shí),胸腺和法氏囊指數(shù)在色氨酸水平為0.06％水平時(shí)達(dá)到顯著水平(P＜0.05),脾臟指數(shù)各組間無顯著差異,但以0.06％組最高。
　　 血清激素指標(biāo)的試驗(yàn)結(jié)果表明,在5日齡和21日齡,隨著色氨酸添加水平的升高

5、,T3、T4、GH都有上升的趨勢(shì),而Cort有降低的趨勢(shì),從整個(gè)試驗(yàn)期來看,綜合第五日齡和第21日齡,當(dāng)色氨酸添加水平為0.06％和O.09％時(shí)肉仔雞血清中T3、T4、GH的濃度顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),而Cort濃度顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。
　　 血脂和血糖的測(cè)定試驗(yàn)結(jié)果表明,在肉仔雞飼糧中添加不同水平的色氨酸可不同程度的降低肉仔雞血清中血糖和血脂的濃度,其中5日齡時(shí)添加0.06％色氨酸組GLU和TC濃度均低于第

6、1組,TG各組間差異不顯著,但仍以0.06％水平色氨酸組最低,21日齡時(shí)添加0.06％色氨酸組GLU、TG、FC濃度最低。
　　 蛋白代謝試驗(yàn)結(jié)果表明:日糧中添加不同水平的色氨酸可不同程度的提高血清蛋白含量,尿素氮的含量則會(huì)有不同程度的降低。其中5日齡時(shí)添加0.06％和0.09％色氨酸時(shí)肉仔雞血清中TP和ALB濃度顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),BUN含量最低,第21日齡時(shí)飼糧中添加0.06％色氨酸時(shí),肉仔雞血清中TP、ALB含