肉鴨養(yǎng)殖全鏈條發(fā)展模式的構建與運行效果研究——以“洛陽東漢禽業(yè)”為例.pdf

1、我國是一個農業(yè)大國，尤其是隨著時代的發(fā)展，畜牧業(yè)逐漸成為了現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系中的重要組成部分，要想增加畜牧業(yè)在整個農業(yè)中的比重，畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展就成為了歷史的必然。洛陽市政府在此基礎上，提出了創(chuàng)建“全鏈條發(fā)展模式”的要求，來助推全市畜牧產業(yè)化的提升。即按照產加銷一體化的思路，著力探索畜牧業(yè)全鏈條發(fā)展模式，通過以食品加工催生龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動基地發(fā)展，以基地規(guī)模膨脹促進產業(yè)集群形成的良性循環(huán)，實現(xiàn)從“農田到餐桌”全封閉產業(yè)鏈條建設，保

2、障畜產品質量安全。洛陽東漢禽業(yè)有限公司是一家從事櫻桃谷肉鴨養(yǎng)殖的公司，公司創(chuàng)建的“東漢模式”即“政府引導+公司+基地+專業(yè)合作社+五戶聯(lián)保農戶+金融機構+專業(yè)擔保+政府貼息+養(yǎng)殖保險”，以及“統(tǒng)一投資、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一屠宰”的“八統(tǒng)一管理”運營方式，就是這一要求的充分體現(xiàn)，現(xiàn)已在洛寧縣乃至全省畜牧行業(yè)推廣應用。
　　本文首先論述了國內外畜牧業(yè)產業(yè)化的發(fā)展模式和現(xiàn)狀，并重點以東漢禽業(yè)公

3、司的鏈條式發(fā)展模式為調查研究對象，通過查閱文獻，實地走訪公司的養(yǎng)殖戶，搜集相關材料，最后進行歸納分析和總結。調查研究的主要內容包括：（1）洛陽東漢禽業(yè)有限公司的概況，以及肉鴨養(yǎng)殖全鏈條發(fā)展模式的內容；（2）東漢模式肉鴨養(yǎng)殖的生產成本和收益情況，以及養(yǎng)殖生產過程中存在的問題；（3）對目前養(yǎng)殖業(yè)全鏈條發(fā)展模式的運行效果進行分析，發(fā)現(xiàn)所面臨的問題和挑戰(zhàn)，提出相應的對策和建議。
　　調查結果表明：（1）全鏈條式肉鴨養(yǎng)殖模式，可以減少養(yǎng)殖戶

4、的生產成本，增加經濟收入，養(yǎng)殖戶一年的養(yǎng)鴨利潤可達到3~4萬元；（2）全鏈條肉鴨養(yǎng)殖模式對于公司來說，加長了企業(yè)的產業(yè)鏈，可以更好的應對市場危機，同時也拓寬了公司的業(yè)務范圍，減少了各環(huán)節(jié)間的成本問題，有效地增加了公司的利潤；（3）對于養(yǎng)殖戶而言，提高了他們的養(yǎng)殖技術，解決了資金及銷路問題，降低了投資成本和風險，增加了養(yǎng)殖收入；（4）對于社會而言，解決了農村留守中老年人的就業(yè)問題，增加了貧困群體的收入，給他們的生活提供了保障，對改善其生活