天然沸石在肉鴨飼料中的應(yīng)用效果研究.pdf

1、本文以櫻桃谷肉鴨為試驗(yàn)動(dòng)物，研究飼料中添加不同水平天然沸石及不同品位沸石對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率、屠宰性能、血清生化指標(biāo)、抗氧化性能、組織中的金屬元素含量等指標(biāo)的影響，為沸石在肉鴨飼料中的合理應(yīng)用提供理論依據(jù)。論文由4個(gè)試驗(yàn)組成:
　　 試驗(yàn)一，在基礎(chǔ)日糧中添加不同濃度的飼料廠通常使用的天然沸石，研究其對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率和屠宰性能的影響。選取1日齡櫻桃谷肉鴨900只，隨機(jī)分成5組，每組6個(gè)重復(fù)，每重復(fù)30只，飼喂以下5

2、種日糧:①基礎(chǔ)日糧;②基礎(chǔ)日糧+1％天然沸石;③基礎(chǔ)日糧+3％天然沸石;④基礎(chǔ)日糧+5％天然沸石;⑤基礎(chǔ)日糧+7％天然沸石。結(jié)果表明:天然沸石對(duì)肉鴨前、后期均重、平均日增重、料重比影響不大（P＞0.05）。5％和7％沸石顯著降低了肉鴨后期平均日增重（P＜0.01）和前期肉鴨的干物質(zhì)的表觀消化率（P＜0.05）。3％、5％、7％沸石顯著降低了粗脂肪的表觀消化率(P＜0.05）。沸石對(duì)肉鴨粗蛋白、鈣、磷的表觀消化率影響均不顯著（P＞0.05

3、）。5％沸石顯著降低了后期肉鴨干物質(zhì)的表觀消化率(P＜0.05);1％、3％、5％、7％沸石均顯著降低了粗蛋白的表觀消化率(P＜0.05）;添加沸石對(duì)肉鴨粗脂肪、能量、鈣和磷的表觀消化率影響不大（P＞0.05）。添加沸石對(duì)肉鴨42d屠體率、全凈膛率、半凈膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率的影響均不顯著(P＞0.05）。
　　 試驗(yàn)二，研究不同水平的天然沸石對(duì)肉鴨肝臟抗氧化性能和組織中金屬元素含量的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)一。結(jié)果表明:添加

4、3％、5％、7％沸石能不同程度地提高肉鴨肝臟中SOD的含量，降低MDA的含量，但差異均不顯著(P＞0.05)。添加沸石顯著降低肉鴨肝臟中鎘的含量（P＜0.05），且能一定程度上提高肝臟、胸肌、腿肌中銅、鐵、鋅的含量，其中1％沸石能顯著提高肝臟中鐵和鋅的含量(P＜0.05），5％沸石能顯著提高肝臟鐵的含量和胸肌中鐵和鋅的含量(P＜0.05)。
　　 試驗(yàn)三，在基礎(chǔ)日糧中分別添加3％的普通沸石和3％的高品位沸石，研究不同品位的沸石對(duì)

5、肉鴨生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率、屠宰性能和血液生化指標(biāo)的影響。選取1日齡櫻桃谷肉鴨540只，隨機(jī)分成3組，每組設(shè)6個(gè)重復(fù)。第1組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧，第2、3組在基礎(chǔ)日糧中分別添加3％普通沸石和3％的高品位沸石。結(jié)果表明:飼料中添加普通沸石乖高品位沸石對(duì)肉鴨前期平均日增重、料重比影響差異不顯著(P＞0.05）;高品位沸石使肉鴨后期平均日增重提高4.01％(P＜0.05)，料重比略有升高(P＞0.05)。添加高品位沸石能顯著提高肉鴨后期干物質(zhì)

6、、粗蛋白和能量的表觀消化率(P＜0.05)，并使肉鴨前期血清總蛋白(TP)提高7.50％(P＜0.05)，甘油三酯(TG)提高47.42％(P＜0.01)，堿性磷酸酶(ALP)活性提高31.54％(P＜0.05);肉鴨后期血清TP和TG分別提高10.87％、50.00％(P＜0.05)。添加兩種沸石均顯著降低了肉鴨后期血氨(BA)的濃度(P＜0.05）。高品位沸石能顯著提高肉鴨屠體率(P＜0.05)。沸石對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率、血液

7、生化指標(biāo)及屠宰性能有一定的改善作用，且高品位沸石優(yōu)于普通沸石。
　　 試驗(yàn)四，在基礎(chǔ)日糧中分別添加3％的普通沸石和3％的高品位沸石，研究不同品位沸石對(duì)血液和肝臟抗氧化性能、組織中金屬元素和肝臟MT的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)三。結(jié)果表明:添加3％普通沸石和3％高品沸石對(duì)肉鴨前后期血清和肝臟SOD活性、前后期血清和肝臟MDA含量的影響均不顯著（P＞0.05）。兩種沸石對(duì)肉鴨前期肝臟中的Pb、Cu、Fe、Zn的含量影響均差異不顯著（P＞0