酶制劑對13～17日齡灘羊羔羊飼料消化性影響的研究.pdf

1、本試驗的目的在于確定酶制劑對13～17日齡灘羊羔羊生長性能和消化能力的影響。將60只4日齡健康無病、體重相近的灘羊公羔隨機分為A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L 12個處理，每個處理5個重復。處理A，對照組，飼喂牛奶粉；處理B，牛奶粉+中性蛋白酶5 000U/kg；處理C，牛奶粉+α-淀粉酶4 000 U/kg；處理D，牛奶粉+脂肪酶4 000 U/kg處理E，對照組，飼喂玉米蛋白粉；處理F，玉米蛋白粉+中性蛋白酶5 000

2、U/kg；處理G，玉米蛋白粉+α-淀粉酶4 000 U/kg,處理H，玉米蛋白粉+脂肪酶4 000 U/kg；處理I，對照組，飼喂膨化大豆粉；處理J，膨化大豆粉+中性蛋白酶5 000 U/kg；處理K，膨化大豆粉+α-淀粉酶4 000 U/kg;處理L，膨化大豆粉+脂肪酶4 000 U/kg。試驗從羔羊4日齡開始，至17日齡結束，共13天，其中4～13日齡為預飼期，13～17日齡為正試期。正式期每天準確稱量羔羊體重及日糧采食量，采用全收

3、糞法進行消化代謝試驗，分析測定13～17日齡灘羊羔羊對日糧中干物質、有機物、粗蛋白質、粗脂肪及無氮浸出物的表觀消化率。試驗結果表明： Ⅰ.牛奶粉作為日糧條件下，添加酶制劑可不同程度的提高羔羊的采食量、日增重及對日糧干物質、有機物、粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物的表觀消化率，其中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶組比對照組的干物質采食量分別提高了11.07、17.45和5.18克；日均增重比對照組分別提高了15.83、20.00和8.33克(P

4、<0.05)；干物質表觀消化率比對照組分別提高了2.61、5.03和2.79個百分點(P<0.05)；有機物表觀消化率比對照組分別提高了2.73、5.27和2.94個百分點(P<0.05)；蛋白酶組粗蛋白表觀消化率比對照組、淀粉酶組和脂肪酶組分別提高了3.34、3.13和3.38個百分點(P<0.05)；淀粉酶組無氮浸出物表觀消化率比對照組、蛋白酶組和脂肪酶組分別提高了8.02、6.16和4.99個百分點(P<0.05)；脂肪酶組粗脂肪

5、表觀消化率比對照組、蛋白酶組和淀粉酶組分別提高了3.41、3.54和3.76個百分點(P<0.05)。 Ⅱ.玉米蛋白粉作為日糧條件下，添加酶制劑可不同程度的提高羔羊的采食量、日增重及對日糧干物質、有機物、粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物的表觀消化率，其中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶組比對照組的干物質采食量分別提高了8.88、3.77和1.56克；日均增重比對照組分別提高了24.17、21.67和12.50克(P<0.05)；干物質表觀消化

6、率比對照組分別提高了2.20、0.35和0.78個百分點；有機物表觀消化率比對照組分別提高了2.61、0.79和1.11個百分點；蛋白酶組粗蛋白表觀消化率比對照組、淀粉酶組和脂肪酶組分別提高了3.74、4.96和4.44個百分點(P<0.05)；淀粉酶組無氮浸出物表觀消化率比對照組、蛋白酶組和脂肪酶組分別提高了6.04、5.12和5.18個百分點(P<0.05)；脂肪酶組粗脂肪表觀消化率比對照組、蛋白酶組和淀粉酶組分別提高了2.57、3

7、.84和4.55個百分點(P<0.05)。Ⅲ.膨化大豆粉作為日糧條件下，添加酶制劑可不同程度的提高羔羊的采食量、日增重及對日糧干物質、有機物、粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物的表觀消化率，其中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶組比對照組的干物質采食量分別提高了9.99、2.99和0.62克；日均增重比對照組分別提高了20.83、15.83和10.00克(P<0.05)；干物質表觀消化率比對照組分別提高了2.45、0.29和1.03個百分點；有機物表觀消

8、化率比對照組分別提高了2.36、0.51和1.26個百分點；蛋白酶組粗蛋白表觀消化率比對照組、淀粉酶組和脂肪酶組分別提高了8.45、6.66和6.68個百分點(P<0.05)；淀粉酶組無氮浸出物表觀消化率比對照組、蛋白酶組和脂肪酶組分別提高了5.66、6.88和6.54個百分點(P<0.05)；脂肪酶組粗脂肪表觀消化率比對照組、蛋白酶組和淀粉酶組分別提高了4.73、4.13和4.88個百分點(P<0.05)。 綜上所述，在牛奶粉