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文檔簡介
1、二氫楊梅素(DMY)是藤茶植物中的主要成分,屬于二氫黃酮醇類,具有消炎、鎮(zhèn)痛、廣譜抗菌、抗腫瘤和抗氧化等生理功效。DMY具有很高的超離域度和大π鍵共軛體系,能與金屬離子形成穩(wěn)定的配合物,與某些本身就有一定生理活性的微量金屬元素可能產(chǎn)生藥物間的協(xié)同作用或拮抗作用。鋅離子是構(gòu)成多種蛋白質(zhì)的必需元素,幾乎參與了體內(nèi)細(xì)胞的所有代謝,可影響人體的免疫系統(tǒng),增強(qiáng)抵抗力,抑制羥基自由基的生成。本文研究了DMY與鋅離子(Zn2+)合成二氫楊梅素-鋅(Ⅱ
2、)(DMY-Zn(Ⅱ))配合物的條件,并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征,研究了DMY-Zn(Ⅱ)配合物的穩(wěn)定性、抗氧化性、抑菌和抗腫瘤作用。主要的研究結(jié)果如下所示:
1在pH值為7.5,反應(yīng)溫度為70℃,反應(yīng)時(shí)間為6h的條件下得到DMY-Zn(Ⅱ)配合物,產(chǎn)率為85.19%。通過紫外-可見吸收光譜法、紅外光譜、熱重分析、元素分析對(duì)配合物進(jìn)行檢測,推測其組成可能為[C15H10O8Zn·2H2O]。并對(duì)其穩(wěn)定性進(jìn)行了研究,研究表明DMY-Z
3、n(Ⅱ)配合物在偏弱堿性環(huán)境中、以及在100℃以內(nèi)加熱不超過30min的條件下具有較好的穩(wěn)定性。
2研究了DMY-Zn(Ⅱ)配合物清除超氧陰離子自由基、羥自由基和DPPH·自由基的能力,結(jié)果顯示,DMY-Zn(Ⅱ)配合物清除自由基的能力比DMY更強(qiáng)。
3采用濾紙片法和二倍稀釋法研究了DMY-Zn(Ⅱ)配合物及DMY的抑菌能力。結(jié)果顯示,DMY及DMY-Zn(Ⅱ)配合物對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌均有一定的抑制
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