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文檔簡介
1、論文題目分類號TS學校代號10462密級公開學號331203000081水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及?;D移機理研究碩士學位論文水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及?;D移機理研究酰基轉移機理研究張薇薇學位申請人:張薇薇導師姓名及職稱:縱偉教授鄭州輕工業(yè)學院專業(yè)名稱:食品科學與工程學科門類:工學論文提交日期:2015年4月ADissertationSubmittedtoZhengzhouUniver
2、sityofLightIndustryftheAcademicDegreeofMasterofEngineeringSciencePreparationoflysophosphatidylethanolaminecatalyzedbyphosphpolipaseA1inaqueousmediumacylmigrationmechanismCidate:ZhangWeiweiSupervis:Pro.ZongWeiMaj:FoodScie
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