Q食品檢測中心質(zhì)量工程管理改進(jìn)研究.pdf

1、隨著全球化進(jìn)程的加劇和食品安全事件頻發(fā)，食品安全已然成為重大的民生問題，食品檢驗要求愈發(fā)嚴(yán)格。當(dāng)前各行各業(yè)逐步納入法制化和規(guī)范化管理，而第三方檢測機構(gòu)的競爭也愈發(fā)激烈，只有進(jìn)一步建立健全全面的質(zhì)量管理體系，并不斷加以完善和鞏固，才能適應(yīng)這些變化，并在眾多競爭對手中脫穎而出。
　　長期以來，我國的檢測機構(gòu)都是在各自政府主管部門的翅膀下生存，從機構(gòu)的建制，領(lǐng)導(dǎo)人的任免，到人員的編制，主要業(yè)務(wù)來源，都是由行政主管部門一手操辦，這就導(dǎo)致我

2、國的檢測機構(gòu)普遍缺乏活力。隨著我國經(jīng)濟體制改革的不斷深入，事業(yè)單位機構(gòu)改革、干部人事制度改革等已全面展開。檢測機構(gòu)作為事業(yè)單位的組成部分，其機構(gòu)和人事制度改革也隨著事業(yè)單位改革步伐的加快，被提出到重要議事日程。檢測機構(gòu)的性質(zhì)決定了它在社會主義市場經(jīng)濟運行中，必須憑借技術(shù)和人才的實力，通過競爭求得生存和發(fā)展。
　　第三方檢測機構(gòu)是獨立于各方利益之外的，獨立公正的非政府檢測機構(gòu)，檢測過程和結(jié)果不受委托方和其他外來方的影響，能夠以公正、

3、權(quán)威的非當(dāng)事人身份開展食品檢驗。Q食品檢測中心作為第三方食品檢驗機構(gòu)，近些年來發(fā)展趨勢良好，食品檢驗任務(wù)逐年增加，現(xiàn)今實施的食品檢驗工作的質(zhì)量管理已經(jīng)無法滿足該中心未來的發(fā)展需求。檢測作為評定各類產(chǎn)品質(zhì)量的手段，已經(jīng)廣泛的被社會所接受。檢測中心是接受委托方檢測任務(wù)，出具檢測報告的第三方機構(gòu)。隨著社會的進(jìn)步，人們對產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高，檢測行業(yè)也越來越受到重視。
　　在我國加入WTO的社會背景下，為了刺激民族企業(yè)整體質(zhì)量水平

4、的提高，國家對產(chǎn)品質(zhì)量的控制也越來越嚴(yán)格，并將抽查作為把控產(chǎn)品市場整體質(zhì)量的手段，確保市場流通領(lǐng)域的質(zhì)量水平。雖然檢測行業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展，檢測機構(gòu)卻正在面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。基于此，本文對第三方食品檢驗機構(gòu)——Q檢測中心的質(zhì)量管理進(jìn)行研究，首先對論文研究的背景、意義、內(nèi)容方法進(jìn)行概述，并對食品檢測中心質(zhì)量管理的研究進(jìn)行文獻(xiàn)綜述，第二部分對論文所涉及到的理論進(jìn)行綜述，作為論文研究的理論基礎(chǔ)。第三部分對Q食品檢測中心的質(zhì)量管理現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)的分析，