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文檔簡介
1、復(fù)方人參祛斑片是以人參、丹參、當(dāng)歸、玫瑰花、哈蟆油為原料研制的一款具有祛黃褐斑功能的保健食品,本文對其制備工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究,并做初步的功能和安全性評價(jià)。
通過正交試驗(yàn)對提取工藝進(jìn)行優(yōu)選,最優(yōu)工藝為:人參、丹參醇提:70%乙醇提取,提取次數(shù)3次,料液比(m/v)1:8;玫瑰花、當(dāng)歸水提:提取時(shí)間1h/次,提取次數(shù)為2次,料液比為(m/v)1:10。通過單因素試驗(yàn)篩選出最優(yōu)制劑工藝:20目篩制粒、24目篩整粒;填充劑為糊精,
2、崩解劑為5%干淀粉和4%交聯(lián)聚維酮,濕潤劑為85%乙醇;總混時(shí)間為20min;干燥時(shí)間為4h。
應(yīng)用指紋圖譜技術(shù)建立滇紅玫瑰有效的質(zhì)量評價(jià)方法,可有效地控制、科學(xué)地評價(jià)玫瑰花的質(zhì)量;通過紫外分光光度測定法對總皂苷含量測定方法進(jìn)行優(yōu)化,為保持實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,標(biāo)準(zhǔn)品需經(jīng)過柱層析處理后進(jìn)行測定。
實(shí)驗(yàn)建立了黃褐斑小鼠模型,以MDA和SOD水平作為評價(jià)指標(biāo)進(jìn)行初步功能性評價(jià)。結(jié)果表明:給藥量高中低三個(gè)劑量組皮膚和肝臟中MD
3、A的含量顯著下降,且SOD活性有上升的趨勢。因此該復(fù)方人參祛黃褐斑片具有抗氧化,可防止色素沉積作用。
根據(jù)《保健食品檢驗(yàn)與技術(shù)評價(jià)規(guī)范》(2003版)對復(fù)方人參祛斑片進(jìn)行安全性評價(jià)。由急性毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:試驗(yàn)期間各組動(dòng)物,未見中毒癥狀、死亡數(shù)為零,且最大耐受量(MTD)>20.0g/kg BW,根據(jù)毒性分級,該產(chǎn)品屬無毒級。遺傳毒性試驗(yàn)中微核試驗(yàn)、精子畸變和Ames實(shí)驗(yàn)結(jié)果均為陰性,因此本產(chǎn)品不能導(dǎo)致突變且沒有遺傳毒性。為了
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