廊坊市“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系建設(shè)研究.pdf

1、2012年4月，農(nóng)業(yè)部正式確定河北省廊坊市為全國(guó)“農(nóng)社對(duì)接”的試點(diǎn)城市。廊坊市積極行動(dòng)，整合全市生鮮農(nóng)產(chǎn)品資源，建立了“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系，統(tǒng)一向社區(qū)開(kāi)展直銷(xiāo)配送業(yè)務(wù)。通過(guò)減少流通環(huán)節(jié)、降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、建立食品安全可追溯制度、縮短經(jīng)營(yíng)流程等措施保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品的“新鮮、平價(jià)、安全”，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者和消費(fèi)者的雙贏(yíng)。
　　“農(nóng)社對(duì)接”是一種新興的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式，是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接見(jiàn)面的一種城市反哺農(nóng)業(yè)的新形式，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品

2、從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程質(zhì)量控制，對(duì)建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體制、增加農(nóng)民收入、保障消費(fèi)者利益和促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　本研究通過(guò)對(duì)社區(qū)居民展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)政府部門(mén)和典型農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行訪(fǎng)談，獲得了一手資料，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。運(yùn)用了文獻(xiàn)法、問(wèn)卷調(diào)查與訪(fǎng)談?wù){(diào)查結(jié)合的方法、數(shù)量分析法、綜合分析和案例分析相結(jié)合的方法以及規(guī)范分析和實(shí)證分析相結(jié)合的方法，從多個(gè)角度闡述論文內(nèi)容。
　　廊坊市“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系

3、的建設(shè)，取得了積極成效。農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)能力大大提高，不僅實(shí)現(xiàn)信息對(duì)稱(chēng)，而且穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格;增加了農(nóng)民收入，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格每公斤平均高于市場(chǎng)價(jià)0.1-0.2元，收入比原先提高了10％，戶(hù)均增收超過(guò)1000元;對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展起到了促進(jìn)作用，使更多的農(nóng)民參與進(jìn)來(lái)，提高了組織化程度;促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高;社區(qū)居民得到了實(shí)惠，消費(fèi)者剩余大大增加，直銷(xiāo)店既為消費(fèi)者提供了便利，又提供了便宜、優(yōu)質(zhì)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品;還拓寬了就業(yè)渠道，一方面，合作社

4、通過(guò)“農(nóng)社對(duì)接”工程，增加業(yè)務(wù)量，提供更多的就業(yè)崗位，另一方面，直銷(xiāo)店的開(kāi)設(shè)，也吸納了就業(yè)人員。
　　然而，廊坊市“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系存在許多制約因素，阻礙了其健康發(fā)展。首先，農(nóng)業(yè)本身存在問(wèn)題。如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源有限，農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲擠占農(nóng)民增收空間，農(nóng)產(chǎn)品品種單一等。第二，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社方面也有問(wèn)題。如認(rèn)識(shí)不足、供給不足、缺乏資金、缺乏人才、缺乏裝備等。第三，直銷(xiāo)店方面有局限性。如缺乏場(chǎng)地、管理經(jīng)驗(yàn)不足、數(shù)

5、量不足等。第四，社區(qū)方面存在不足。如社區(qū)本身的影響、居民意識(shí)淡薄、社區(qū)管理部門(mén)支持不足等。最后，政府部門(mén)工作不到位。如宣傳力度不夠、扶植力度不足、對(duì)合作社管理不到位等。
　　針對(duì)廊坊市“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系存在的制約因素，提出一些積極可行的對(duì)策建議。首先，加大宣傳力度，深化多方主體的認(rèn)識(shí)。第二，科學(xué)規(guī)劃布局，擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。第三，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，建立多部門(mén)聯(lián)合推進(jìn)工作機(jī)制。第四，提升農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社能力。如提高合作社組織化程度，

6、增強(qiáng)供給能力，加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化人才培養(yǎng)，加強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)信息化水平，培育農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社自有品牌等。第五，完善政策措施。如加大扶持力度、加大保護(hù)力度等。
　　本研究在研究?jī)?nèi)容和應(yīng)用范圍上都有所創(chuàng)新。通過(guò)查閱文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)目前還沒(méi)有學(xué)者對(duì)“農(nóng)社對(duì)接”生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系作系統(tǒng)分析，而本研究首次對(duì)該內(nèi)容作了系統(tǒng)分析。另外，廊坊市是“農(nóng)社對(duì)接”的試點(diǎn)城市之一，但未見(jiàn)學(xué)者對(duì)該地區(qū)進(jìn)行研究，本研究彌補(bǔ)該空白，并提出建