河南省商丘市水果深加工產業(yè)對當?shù)亟洕绊懷芯?pdf

1、水果深加工產業(yè)作為一種能夠提高農產品附加值，從而進一步提升農產品收益的優(yōu)質產業(yè)，它的發(fā)展標志著一個國家農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展水平。我國作為水果生產大國，水果產量從1993年起一直居于世界第一位。然而，長期以來，我國水果的銷售模式主要還是以鮮果銷售為主，其用于水果深加工產業(yè)的水果原材料占水果總產量的比重較小，與我國水果生產大國的身份不符。然而在水果深加工產業(yè)成為我國食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃的重點發(fā)展產業(yè)后，商丘市水果深加工產業(yè)經過短短的十年，已經

2、發(fā)展到了一定的規(guī)模，對地方社會經濟發(fā)展產生了重要影響。因此，以商丘為例研究水果深加工產業(yè)對當?shù)亟洕挠绊懢哂惺种匾囊饬x。
　　本文首先介紹了水果深加工的背景與前景，通過經濟數(shù)據(jù)和企業(yè)具體發(fā)展情況分析水果深加工產業(yè)對地方經濟的影響，展現(xiàn)其在我國農產品經濟發(fā)展中的必要性;其次，對國內水果產業(yè)的區(qū)域分布情況差異進行分析，并對水果深加工產業(yè)與傳統(tǒng)水果銷售模式進行對比，進而具體分析水果深加工產業(yè)對地方區(qū)域經濟的帶動作用;再次，分析商丘水