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文檔簡介
1、灰樹花菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵生產(chǎn)菌絲體來提取多糖,本文研究了各營養(yǎng)因子及發(fā)酵條件對灰樹花發(fā)酵的影響,并對其進行了初步優(yōu)化,為后期實驗獲得大量菌絲體。獲得優(yōu)化培養(yǎng)基的組成為:葡萄糖2%,蔗糖2%,蛋白胨0.6%,豆油0.1%,KH2PO40.05%,MgSO40.05%,pH6.0。
菌絲體經(jīng)熱水浸提后,濃縮,3倍體積醇沉提取灰樹花粗多糖,其中主要研究了熱水浸提過程中提取溫度、料液比、提取時間、醇析濃度對提取得率的影響,獲得最佳
2、提取條件是提取溫度為80℃,料水比為1:30,提取時間為4h。然后經(jīng)sevag法脫蛋白,由于大分子量、溶解性差的雜多糖會在較稀溶劑濃度條件下首先沉淀出來,然后是糖蛋白,故采用分級醇沉法去除這部分雜質(zhì),使灰樹花粗多糖得到初步純化,得到一級醇沉濃度是50%,二級醇沉濃度為80%。
經(jīng)初步純化的灰樹花多糖經(jīng)過離子纖維素DEAE-纖維素52進行離子交換層析,獲得兩種組分PGF-a和PGF-b,收集洗脫液后,經(jīng)SephadexG-2
3、5脫鹽后濃縮,再分別經(jīng)SepheracylS-400和SepheracylS-200凝膠層析進行分離純化,結(jié)果表明PGF-a和PGF-b洗脫峰均為單一對稱峰,又同時通過采用GPC對兩種組分PGF-a和PGF-b的分子量分布范圍進行分析,測得樣品PGF-a為含相對平均分子量不均一的混合物;樣品PGF-b為相對平均分子量比較均一的組分,所以選用其中分子量比較均一的PGF-b多糖進行降解研究。
本實驗采用自由基法降解多糖,降解后
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