超濾技術(shù)用于米醋澄清的實(shí)驗(yàn)研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本研究以南寧市醬料廠生產(chǎn)的米醋為原料，采用上海亞東核級(jí)樹脂有限公司生產(chǎn)的聚砜超濾膜和超濾裝置，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：不同操作壓力，不同進(jìn)料液流量下膜通量隨時(shí)間變化關(guān)系，并得出了膜通量與操作壓力、時(shí)間，膜通量與進(jìn)料液流量、操作時(shí)間之間的回歸方程。在實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)超濾前后的米醋的一些理化指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明超濾前后除了蛋白質(zhì)含量有明顯的下降之外，其它的一些理化項(xiàng)目變化不大。同時(shí)還考察了米醋理化指標(biāo)與操作條件的關(guān)系。依據(jù)單因素結(jié)果，進(jìn)行

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