紅島蛤蜊營(yíng)銷策略研究.pdf

1、據(jù)聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)，隨著發(fā)展中國(guó)家人口迅速增長(zhǎng)，世界人口數(shù)量將在2050年超過(guò)90億。由于世界人口數(shù)量劇增，陸地上所能提供給人類的食物資源日益枯竭，因此，水產(chǎn)品成為各國(guó)科學(xué)家研究的重點(diǎn)，它作為人類食物的來(lái)源也越來(lái)越受到人們的重視。水產(chǎn)品所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值使得其市場(chǎng)和消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大，需求量逐年增加。
　　 水產(chǎn)品種類繁多，但我國(guó)貝類產(chǎn)量一直以來(lái)位居世界前列，貨源充足，尤其是蛤蜊，其生產(chǎn)成本較低，價(jià)格低廉，具有明顯的優(yōu)勢(shì)。青島人

2、用“gala”這個(gè)地域方言，把“蛤蜊”徹底霸占了--似乎蛤蜊就是為青島而生的，而青島的蛤蜊尤其以紅島蛤蜊最為出名。
　　 紅島地處膠州灣東北部，由于周邊海域水質(zhì)優(yōu)良，特殊的泥質(zhì)灘涂，且微生物豐富，因此比較適合蛤蜊生長(zhǎng)。紅島蛤蜊皮薄、肉嫩、味道鮮美，因而盛產(chǎn)高品質(zhì)蛤蜊的紅島有著“蛤蜊之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
　　 面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境、不斷完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以及激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，紅島蛤蜊這一水產(chǎn)品想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得更大的市場(chǎng)，單純的

3、價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)已經(jīng)無(wú)法滿足。如何提高紅島蛤蜊的競(jìng)爭(zhēng)力是相關(guān)企業(yè)面臨的關(guān)鍵問(wèn)題。本文旨在基于現(xiàn)代營(yíng)銷理論以及水產(chǎn)品相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合紅島蛤蜊自身特點(diǎn)，總結(jié)提出具有實(shí)踐性、可操作性的營(yíng)銷策略，以提高紅島蛤蜊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)紅島蛤蜊業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　　 本文首先闡述了文章的研究背景及研究意義，然后結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)理論以及水產(chǎn)品營(yíng)銷的內(nèi)涵，對(duì)紅島蛤蜊所面臨的宏觀環(huán)境及微觀環(huán)境進(jìn)行分析，并且還分析了目前紅島蛤蜊的營(yíng)銷現(xiàn)狀及營(yíng)銷過(guò)程中