版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、青島海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文魚油異味成分分析與脫除方法研究姓名:歐昌榮申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):水產(chǎn)品貯藏與加工指導(dǎo)教師:林洪2000.6.12青媧海洋大學(xué)攢士論文THEANAIYSISANDDEODORIZATION0FFSHol毛oFF—F己AVORSFi婊oilish遮hlysusce西bletodeterio讎ionby馘d鬣ionp糙cessesbecauseofitshi曲l州elsofpolyunsa_tur嫩edl溉dsAde
2、velopedDS(Dyna糙ic辯eadSpace)me穗odologywasappliedfor搬e勺閭ppingofthosevolatileoXidationproducts髓eo滕~flavorcompoundswerepu爆edontotheabsorbentcolumnwim100m1/minhi曲purit),nitrogena毛65。C島r2魏Leutedwi攮fedislillede鼉魏ef曩leelutedsolv
3、entcollectedby也ismethodhadthe啪icalcharacteriSticsof6shoilandtheconcentrationwassui協(xié)blefor血rtheranalysisBecauseofitsgoodthermalstabm哆andsuperior∽coVe搿ofadsorbedvol8tiles,R濺XTAbecametheadsorbentofourchoiceinthetrapc01umnHi
4、曲reS01utionca瘩ll鑫幫Gc(G鑫se‰燃粕鏟顰囊y)was醢se纛凳r魄eisol教ionof凌osevolatilecompoundsTempefaturewaspro靜ammed,starttemperatureat40。Cfor2min,5。C確intol80。C,andremainediOminA船rmisprocedure,alltlosecompoundscanbeisolatedTheGCcharactero
5、fheadspacevolatileswasusedfort11equalityevalu“onoffishoilanditsp辯d毪ets,itin鑊cae蓮疆ooxl蓮鑫tiondegreeof蠡shoilmo辯。巧ectiVelythanPOV(PeroxideValue)Identificationofthosecompoundwasca_rriedoutbytleappiicationof也e∞mbinationofGC—MS
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 金槍魚油精制及魚油揮發(fā)性成分分析研究.pdf
- 食品儲(chǔ)藏用冰箱異味成分分析及除味探索.pdf
- 語(yǔ)義成分分析方法及其應(yīng)用
- 主成分分析與二維主成分分析之比較研究.pdf
- 皮蛋表面斑點(diǎn)成分分析與控制方法的研究.pdf
- §35 主成分分析方法
- ERP成分分解方法研究.pdf
- 基于壓縮感知與稀疏成分分析的測(cè)向方法研究.pdf
- 主成分分析網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造方法及其應(yīng)用.pdf
- 近紅外牛奶成分分析方法及儀器研究.pdf
- 植物成分分析
- 基于主成分分析的入侵檢測(cè)方法.pdf
- 基于主成分分析的人臉識(shí)別方法研究.pdf
- 基于無(wú)監(jiān)督成分分析的圖像檢索方法研究.pdf
- 主成分分析與matlab實(shí)現(xiàn)
- 基于主成分分析的人臉識(shí)別改進(jìn)方法.pdf
- 基于主成分分析的房地產(chǎn)估價(jià)方法研究.pdf
- 中藥藥效成分分析中的色譜新方法研究.pdf
- 基于矩陣主成分分析的人臉識(shí)別方法研究.pdf
- 中草藥中皂甙類有效成分分析方法研究.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論