食品安全管理預(yù)警機(jī)制研究——以南京為個(gè)案.pdf

1、本文通過(guò)對(duì)南京市食品安全管理預(yù)警機(jī)制現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題以及造成這些問(wèn)題的深層原因分析，并結(jié)合國(guó)外在食品安全預(yù)警管理上的成功經(jīng)驗(yàn)，為南京市政府構(gòu)建食品安全管理預(yù)警機(jī)制提供扎實(shí)的理論根據(jù)和可行性政策建議。 全文共分六大部分：緒論說(shuō)明了論文的研究意義、研究方法以及研究思路；其次簡(jiǎn)要介紹了危機(jī)預(yù)警的前沿研究成果，包括了理論支撐-預(yù)見(jiàn)性政府治理；然后在介紹南京市食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，詳細(xì)分析了南京市食品安全管理預(yù)警機(jī)制建設(shè)中取得的成績(jī)及

2、存在的主要問(wèn)題，綜合分析造成這些管理困境的深層原因，尤其注意低廉違法成本對(duì)食品安全預(yù)警機(jī)制建設(shè)的影響。 最后本文運(yùn)用相關(guān)基礎(chǔ)理論，借鑒當(dāng)前預(yù)警機(jī)制最新研究成果，構(gòu)建了南京市食品安全管理預(yù)警機(jī)制的基本框架，本框架包括：充分發(fā)揮協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)作用，建設(shè)強(qiáng)有力的組織框架；加強(qiáng)食品安全立法；建立高效的食品安全檢測(cè)體系和食品信息分析共享體系；完善食品信息可追溯系統(tǒng)；重視預(yù)警管理科技投入和人員培訓(xùn)等等，這些措施將為南京市提高食品安全預(yù)警能力、