葡萄糖酸鈣發(fā)酵液的除雜和納米硒的仿生合成研究.pdf

1、葡萄糖酸鈣發(fā)酵液中的蛋白、糖類雜質(zhì)將直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，如何去除這些雜質(zhì)成為發(fā)酵行業(yè)中的一大難題，若能有效解決這一問(wèn)題，將從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。由于納米硒具有良好的生物活性和優(yōu)異的光電功能而被廣泛應(yīng)用于生物、醫(yī)學(xué)、光電器件等方面，不同形貌和功能的納米硒的制備已成為人們的研究熱點(diǎn)。 本論文分成以下三個(gè)部分： 1、分析測(cè)定了原葡萄糖酸鈣發(fā)酵液中糖和蛋白的含量。以影響絮凝效果的pH值、絮凝劑用量、攪拌速率和靜置時(shí)間為主

2、要因素，以總糖和蛋白的去除率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)無(wú)機(jī)高分子聚合氯化鋁(PAC)進(jìn)行絮凝除雜正交實(shí)驗(yàn)。參照PAC正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)得出的較佳工藝條件，進(jìn)一步采用單因數(shù)實(shí)驗(yàn)分析方法，分別考察絮凝劑PAC的投加量、葡萄糖酸鈣發(fā)酵液pH值對(duì)葡萄糖酸鈣發(fā)酵液絮凝除糖的影響，并在此基礎(chǔ)上，再考察助凝劑的添加及其添加量對(duì)絮凝除糖效果的影響。研究表明，PAC最佳絮凝工藝條件下，總糖的去除率為81.85％，蛋白的去除率96.42％，而殘留鋁含量?jī)H為0.1385mg/

3、L。另外，論文對(duì)PAC的絮凝機(jī)理也作了探討。 2、為了達(dá)到更好的除糖效果，進(jìn)一步選用有機(jī)高分子聚丙烯酸鈉(PASS)作為絮凝劑。通過(guò)有PASS絮凝單因素試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在諸多影響因素中，絮凝劑PASS的投加量、絮凝靜置時(shí)間、葡萄糖發(fā)酵液絮凝體系的pH值、絮凝攪拌速率和PASS投加初始濃度對(duì)絮凝除雜的影響比較重要。因此，選取上述5個(gè)因素進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn)，得出。PASS絮凝最佳操作工藝條件，絮凝的重現(xiàn)性實(shí)驗(yàn)表明，此條件下總糖的去除率為85.1

4、4％。并參照單一使用PAC、PASS絮凝除糖的最佳條件，從兩者不同的配比、添加的先后順序等方面來(lái)考察絮凝除雜效果，得出PAC和PASS復(fù)配絮凝除雜的最佳工藝條件，此時(shí)總糖和蛋白的去除率分別為89.90％和96.57％，殘留鋁含量為0.1222mg/L，比前兩者單一使用的絮凝除雜效果好。 3、利用L-半胱氨酸在常溫下制備納米硒，考察了反應(yīng)物濃度比、反應(yīng)時(shí)間和超聲輔助手段對(duì)反應(yīng)過(guò)程、產(chǎn)物形貌、晶型的影響。用透射電鏡(TEM)、紫外可