羽毛綠色水解制備復合氨基酸的研究.pdf

1、隨著全球養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，大規(guī)模的家禽養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量的廢棄物，其中羽毛廢棄物位居榜首。羽毛中含有豐富的角蛋白，角蛋白中含有多種氨基酸、微量元素、維生素以及一些未知生長因子。然而，大部分羽毛被作為廢物而遺棄，造成資源浪費和環(huán)境污染。如果對這些廢棄蛋白質(zhì)進行開發(fā)利用，不僅能減少環(huán)境污染，而且能發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，可以產(chǎn)生極大的經(jīng)濟效益和社會效益。因此，大力研究開發(fā)角蛋白、氨基酸及其相關產(chǎn)品，并將其合理利用具有十分深遠的意義。
　　 本文以

2、重慶菜市場的羽毛作為研究對象，以微波輻射作為快速水解的加熱方式，以離子液體作為添加劑，考察了固液比、鹽酸濃度、微波功率、反應時間對羽毛角蛋白水解的影響。結果表明，與傳統(tǒng)加熱或者單純的微波加熱方法相比，微波輔助離子液體更能促進羽毛的降解；固液比為1?9、鹽酸濃度為6.0 mol·L-1、微波功率為800 W、[BMIm]Cl為1.5 g、反應時間30 min，復合氨基酸轉化率可達82.10％。此水解方法具有快速高效、產(chǎn)率高、環(huán)境污染小等優(yōu)

3、點。
　　 同時，本文以最優(yōu)條件制備的水解液為原料制備復合氨基酸螯合銅，考察了物料比、pH、微波功率、反應溫度對螯合反應的影響。結果表明，選用硫酸銅作為最佳螯合劑，在物料比為1?2、pH值為6、功率為600 W、溫度為60 ℃、時間為40 min，螯合率可達92.55％。微量元素氨基酸螯合物作為飼料添加劑在動物營養(yǎng)中具有重要的作用，它的合理利用有利于動物的吸收和生態(tài)環(huán)境的保護。
　　 采用紅外光譜分析、氨基酸分析等對水解

4、前后物質(zhì)變化進行了檢測分析。在實驗數(shù)據(jù)和理論分析的基礎上，通過建立理論模型對微波-離子液體水解角蛋白的機理進行了初步探討。
　　 論文探索性地利用水解產(chǎn)生的固體廢棄物來制備活性炭，以達到資源的最大利用和綠色水解的目的。實驗初步表明，在劑料比1?1，磷酸濃度50％，常規(guī)浸漬24 h，微波功率為800 W、反應時間為15 min，亞甲基藍吸附值和碘吸附值分別可以達到9.2 mL/0.1g和83.0 mL/0.1g。通過微波輻射制備的