超聲-微波協(xié)同逆流提取的工藝及設(shè)備研究.pdf

1、本文以茶葉和絞股藍為原料，分別進行了水浴法提取、超聲波輔助提取、微波輔助提取、超聲-微波協(xié)同提取等試驗，研究了不同工藝條件對絞股藍皂苷和茶多酚提取率的影響，優(yōu)化獲得了提取工藝參數(shù)，可為工業(yè)化提取絞股藍皂苷和茶葉中茶多酚提供一定的參考；同時確定了較佳的用于提取的的超聲波與微波參數(shù)，再結(jié)合超聲波、微波和動態(tài)逆流提取的原理，在試驗室已有的逆流提取設(shè)備上加載超聲波與微波發(fā)生裝置，獲得了可實現(xiàn)超聲波、微波協(xié)同作用的動態(tài)逆流提取設(shè)備，并通過試驗確定

2、了該設(shè)備較佳的工作性新能參數(shù)。
　　 研究結(jié)果表明：
　　 1、超聲波與微波對絞股藍皂苷和茶多酚的提取率均有影響，其中以超聲-微波協(xié)同逆流提取設(shè)備提取的提取率為最高，提取穩(wěn)定性也相對較好。用該設(shè)備進行絞股藍皂苷和茶多酚提取的結(jié)果為：絞股藍皂苷平均提取率為8.06％、相對標準偏差（RSD）為1.9621％；茶多酚平均提取率為9.89％、相對標準偏差（RSD）為2.4189％。
　　 2、超聲-微波協(xié)同逆流提取機組中

3、，超聲波參數(shù)為：頻率28KHz，功率1200W×4；微波參數(shù)為：頻率為2450MHz，功率為850W×6；機組最大生產(chǎn)率達10kg/h?？蛇m用于多種天然產(chǎn)物有效成分的提取。
　　 3、超聲-微波協(xié)同逆流提取絞股藍皂苷的較優(yōu)提取工藝參數(shù)為：液固比30：1、提取溫度60℃、提取時間60min、提取過程中一直使用超聲波處理（60min）、在提取初期使用微波處理18 min；提取茶葉中茶多酚的較優(yōu)提取工藝參數(shù)為：液固比25：1、提取溫度